上次慢煮之旅後，對其品牌感增興趣，便來了姊妹店之一的白楊街店~~
店舖的霓虹燈古式向的裝飾很有懷舊風氣，加上樓梯旁的樂隊廳，令環境很輕鬆~~
不論相約或者敘舊聊天都是一個非常好的地方~~

古味十足
 一共兩層，地方非常寬闊。桌紙也介紹了其他店在哪~ 小弟還有兩間沒去~日式煙三文魚粟米薄餅 $88 上盤熱烘烘的，薄身薄餅，三文魚的香味也傳到我的鼻~~
咬下去香脆，看下去不太存在的芝士原來夾在中間，一下子擠出來~極黑安格斯牛魔王肉眼 (12 安士) $188
可能太有對比，感覺非常滿足~
嫩口，肉汁多，牛味濃~~從切面也看到慢煮的效果~~~
這正是我想的~~~咸蛋黃炸雞鎚 $78

相比起中環就差微許，差溶化的口感，但！肉還是嫩滑~~~
皮上的咸蛋黃粉真的用料十足！咸，但不會討厭。可是叫它要有能食咸的覺悟~~沒想到連墊底紙都是特製的xDD

觀塘工廈餐廳林立，花多眼亂，經朋友介紹，就去了這間試一下~~ 這環境很寧靜，燈光選擇了藍色調子，晚上來情調感非常的強~~有點酒吧的感覺xd~ 點了菜後沒事做發現了開放廚房佈置也很酒吧感覺~~相片的上方有幾個很有特色招貼的酒瓶。 小弟還喜歡碁邊的茶具~~很整體令人舒服的感覺~~ 今次叫了兩個主菜，每個主菜可以多加$$58轉套餐 黑松露野菌茸湯 碟子非常的大~~有點霸氣的感覺~~ 湯上白色的可能是忌廉，湯味總體比較淡~~黑松露不是太濃厚，能食得出很多野菌碎~~令人感覺用料十足~ 海膽忌廉海鮮撻 沒通常在甜點小食才出現的撻會出現在頭盤上~~ 比較有趣的是面上的泡泡~~味道有點小甜酸味~ 主要有蝦肉以及不同的海鮮，料豐富，所以海膽味比較淡，餅皮香脆，非常推薦~~~ 澳洲穀飼m6和牛肉眼伴玫瑰岩鹽 $298 五成熟，雖然切口看下去不太血紅色，但肉很嫩口，有入口溶化的感覺~~ 而旁邊的岩鹽除了伴碟好看外，連同牛排一起食令味道濃烈一點~~(小弟對濃味不抗拒) 最後左邊的三色蓉，吃得出是有紫薯泥，南瓜及蘿蔔。 香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $208 五成熟，有西冷的味道~由於是厚切，香煎後還能保持內裏的肉紅色~小弟比較喜歡這樣的牛扒xD 當然口感上非常好嚼勁，肉質細緻。 鵝肝表面略帶香脆，小弟分兩口大大的吃~~，喜歡一大堆鵝肝內的鵝油味能較大量地滲出~~ 朱古力榛子餅  伴碟很好看~~就像一束花~~兩餅變成了花的一部份~~ 餅以三層不同構造，棒子慕絲，朱古力慕絲，朱古力蛋糕 不太甜但又不太淡~~ 鏡面伯爵茶朱古力凍餅 $58 實物跟說明的還真一樣~~餅的面真像像一塊鏡一樣~~~食前還可以玩一些反光的拍照效果~~ 餅面的是黑朱古力~~下就是伯爵茶+朱古力的味混在一齊~~~ 愛好者很是一試~~ 最後食完後去小解才發現這個有趣少見的尿兜，一張張口的嘴~~哈哈~~~

由寶雲徑運動完下山後，想起之前朋友介紹(因為有 貓 和 眼 兩字很深刻XD) ，位置也不太遠，就順便多走幾步來這試一下~

走到店了，大大的貓眼在店外看著你XDD
店不大，所以很易會滿座，要在外等位。等了一陣子有位了~
店內很幾張以貓為主題的畫，這張就跟香港融合，很有特色！手打和牛漢堡飯 $82

漢堡非常鬆軟，牛味也很重，咬下還有很多肉汁。漢堡的燒汁送飯非常好~~~(汁味比較濃，食淡味的要留意啦~)
真是回味無窮啊~咖哩豬肉，濃茄積肉，和牛漢堡蛋包飯 $108

看下很豐盛~~食完後會發現份量是剛剛飽的~
併得很像它的招牌~~
咖哩為日式咖哩，不辣的，反而有甜味~豬肉很嫩。
濃茄牛肉味不濃，牛肉非常新鮮，嫩+少少彈牙~
蛋包飯的蛋是滑蛋~半糊狀熟很完美，食下去也很滑溜。味淡淡的，配合兩邊的汁一起食是非常好的享受。

但個人覺得咖哩跟濃茄味道不是太合得來，建議一種汁+漢堡就非常完美！
最後很滿足地清光後，碟底也很有趣呢xd~自家製焦糖雞蛋布丁 $42
本來覺得價格有點貴
上面有一塊蝴蝶酥 香脆可口，cream甜甜的~~，而布丁比想像的更滑更有蛋味但不是太甜，軟綿綿而保持廷身，食完後，已值回票價了~有興趣可一試~

山上看完日落下來超累又不太會路，經過見到店名很有趣，坐位很闊又不用等，就進來休息。 由於很累，二話不說的叫了二人餐，事後細看菜單，料看似很滿足0 0 蜂蜜叉燒 別看它切得厚，其實都很嫩，肉邊不硬，口感剛好，而且有蜂蜜味，很開胃~ 如果還有時間，旁邊的黃豆也很入味~~ 食完後先喝個熱茶，它的茶壺是經過加熱的~~令用餐過程高檔了些~ 魚肚粟米羹 很足料，味濃~~~ 魚肚嫩，很值得食~ 蜜桃冰梅紐西蘭魚柳 橙紅色的脆外皮，又是橙色的水果肉~~還有酸甜汁，這是咕嚕肉吧？我第一個反應是這樣的XD 當然，食下去是鮮魚肉啊~~~ 百花炸釀脆蟹鉗 真的，就是兩件~~~ 但，食到這裏，肚子都滿了大半~~ 可以當成小休的去品嚐蟹肉~~ 台灣櫻花蝦海皇炒飯 飯上的蝦米，很吸睛！很有份量！因為廚子把蝦米放滿整個飯面！！ 蝦米的蝦味不重不淡~~~蝦的香味也飄進鼻來~~ 小蝦米就有點脆的~~多了層口感~但飯就有點干~~飯內放了不少的蝦肉~~~ 這個真的很有氣勢XD 最後食得很飽又滿足的離開了XD

牛排食多了，開始有點要求，加上多人介紹慢煮，就特意來這試一下。 店以酒吧風格去佈置，雖然位置不大，但有一些特別的物品已令氣氛提升~ 不論政見，這方向欣賞，真的很有舉杯的衝動~~~ 炸薯薯條 $28 由於沒有蕃薯的，所以變了薯仔的~~ 脆而不油~~，條身好像落了薯仔法一併去炸，它雖然不肥大，但還是有口感~ 有黑松露醬味道更升級~ 蜜糖香草烤雞鎚四隻 $118 除了肥大一點，外觀上還是普通的雞鎚~ 但咬下去就進了另一個世界~~ 肉嫩得似入口即溶的程度~就是說，嫩得很軟，雞味不會太濃，能很清楚食得出香草味~ 非常的推薦~~~ US安格斯頂級西冷牛扒 (大) $398 有了上面的雞鎚~我對這更大期望~~ 上碟時，店員會自動幫你切好~~如想自己來要先說啊~~而小弟愛自己切的~~所以有點失落~ 看了肉面我就非常奇怪，不是慢煮？肉色已是淡灰紅，貼邊的肉都是煮了的灰色~ 食了，一是字 ── 老了，完全的不嫩，而貼邊的灰色肉就說明了是煎過了時間~~積味和肉汁都缺了很多，所以這扣分得很要緊。希望店家留意一下。 最後點了兩款甜點~ 慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 $38 雪糕就不過不失不多說~ 個人感覺，菠蘿面的是一塊糖~脆脆的~咬下去還是去咬xd 自己很愛濃味的，所以粉愛這甜點~ 咸焦糖醬朱古力布朗尼蛋糕 $38 表面酥脆裡面軟嫩~~但又不是太甜~~~ 小弟其實是有叫了一支酒~但小弟對酒的分析太弱~~~ 所以就沒寫xDDD 最後，都推薦來這試一下~~~

約了朋友14:30，當然要找個地方填肚又能坐得久，經過這位多又大，所以就試一下。抗疫時期，探熱消毒都有。幸運的是，過了大約30分鐘，就坐滿了😂想了下，就叫了L4 叫了個南瓜湯，不是太淡，味道不重，小弟對西餐奶茶的期望不高。 等了大約10分鐘(因為見到很多人都有叫XD)終於到啦，看下去好豐滿~~放得滿滿的~~~ 再放張後照~~~很有期望XD 再看用料~~~肉塊煎得好美~~ 先處理薯條，這店用的是一般粗條，有一定的口感~~ 當然，脆就必然的~~~ 之後再食沙拉，清一下口，順便清一點熱氣xddd 到飽了~~ 芥茉味淡~不會影響肉味~~ 下面還有點蔬菜~~~ 最後肉，面煎得脆，中間還是紅的~~技術很好呢~~ 肉很有牛味，嫩又多汁~~~很回味。 最後坐到14:15左右離開~~~

今天在附近爬山，下山後在附近走走，累了剛好看到它，就進去了。 雜會炒河 $56 一來，熱辣辣的~看下去，火喉很好~~ 牛雜豬肉都很嫩，而魷魚就很有口感~~ 其實都很滿意~~~ 而河粉跟料是分開弄的~~~ 食前要先混和~~ 蠔仔肉碎湯飯 $48 蠔仔很多，而且很鮮甜，不想多食可以試一下~~

原本想去的沒位，網上看上了這，就來了~ 雖然店比較小，但很有懷舊風，桌上的蠟燭推高了氣氛。 牛油果蟹肉他他 $148 感覺不夠飽，所以多叫個他他~ 店主為面上放上芝士片，觀感更美~ 各食材味道鮮明但不會過份濃烈，放上脆片食增加一種爽脆口感。 小弟在此叫了一個牛扒餐 前菜的三文魚很鮮甜，配上看自家酸汁更開胃 南瓜湯味道不太濃，調味得宜，而較糊狀的湯可看出店家用料十足！ 美國安格斯肉眼牛扒  (五成熟) 賣相一流，牛扒厚度適中，嫩口汁多，切開後嘅紅色証明五成功力原全到家！ 什菌意大利飯 $168 汁的什菌味非常濃厚，飯比較大粒，意大利冒的樣子~~~ 看上去少少的，但食後胃的空間好像少了很多~~ cappuccino 店家的泡弄得很多且廷身~~ 咖啡也很滑~~

爬完山頭，到東涌也過了七點，有特色的都排滿了人，就來連鎖店看看，運氣還好，位置有多的而且店也很廣闊舒服，就進來坐。 可能現在少客人，連原本午市限定的 熊本和食 到晚市也能食，當然不客氣啦~ 首先就是小食 章魚丸 章魚塊細了點，口感太軟了 和風粟米沙律 味道配合得幾開胃，料也新鮮。 叉燒豬軟骨拉麵 ＄78 湯咸了點，豬軟骨爽口，叉燒廷身，蛋就熟了點 鰻魚牛肉飯＄９５ 鰻魚不夠厚身，口感差了點，牛肉就不過不失。 最後兩杯餐飲 味道上不過不失，但坐的話就舒服。

又到中午時間，突然想食越南餐，座位又很舒服，所以就走進來。 越式無骨海南雞飯$50 運氣好有例湯~~ 清淡的給開胃用~~ 之後飯來了~~雞肉嫩滑，皮不油膩，但飯就很硬，減分不少。 黃咖喱牛腩飯 $55 椰汁外加上去，令味道很吸引，少少辣但接受得了。 牛肉嫩，牛味足。