韓國李家集團旗下最近在尖沙咀開副線，是一間刀削麵店，店舖名稱自家製韓國刀削麵，位於佐敦山林道。 開了不久幾次經過店門外都好多人排隊滿受歡迎，所以今日帶埋朋友一齊去食，好彩今日來得早不多人，不需要排隊可入坐遲少少就要門外排隊。店鋪細細裝修簡單樸素，可容納廿個人左右。 牛骨湯刀削麵 HK$78 湯底非常之濃郁，長時間熬至奶白色濃湯，入口牛肉鮮味。 花蛤刀削麵 HK$78 大大碗份量十足湯底清甜，美中不足刀削麵口感不夠Q彈。 雙拼餃子 HD$58 分別是泡菜及豬肉餃子，即叫即蒸，熱辣辣！大大粒皮薄餡多份量十足，我個人較為喜歡泡菜餃子豬帶點酸及辛香，酸酸辣辣辣好開胃；而豬肉餃子味道比較清淡。

2024年新的一天，與好友經過紅茶冰室門口，可能太早關係不算多人，不需要排隊即時安排入坐。 期待食個2024年的第一餐早餐，我叫了B餐沙嗲牛肉通粉，沙嗲湯味道非常之咸，牛肉沒有牛味被鬆肉粉腌到完全淹沒了肉味及肉質好，再鬆軟也是徒然，滑蛋也不算滑溜，Top One丹麥酥咬下去口感算軟但不酥沒有層次食完滿口油好油膩感，一個早餐HKD42感覺在香港大把冰室可以食得更好味，而且服務態度差地方又迫又多人，枱面又污糟。

愈來愈喜愛食辣的食物，尤其想食成條魚，今日去西環探朋友，朋友介紹巴辣仔烤魚雞煲，餐廳位於西環石塘咀德輔道西345號維港峰地下1A號舖。 餐廳滿大坐位寬敞，一入內已聞到陣陣的辣椒味。餐廳主打原條烤魚爐上，烤魚可以選擇三種：羅非魚、花鱸魚、寧波魚，每一款魚的口感和鮮味都不同，餐廳職員推薦我們食花鱸魚，因為口感滑順，肉質較其他鱸魚更細緻，不太多刺、老人孩子都適合，煮火鍋更加美味鮮甜，我們加了幾款配菜黑木耳、海帶、萵筍片。味道真好味又香、又辣、又酸非常之下飯。

与班朋友在佐敦做完运动后觅地方食午餐，找到位于佐敦柯士甸道13号的Tivoli意大利餐厅，交通方便佐敦站出口1分钟左右，餐厅灯光幽暗给人感觉装潢好旧古雅风，应该历史悠久左手边的橱窗，除了展示名人和忠实顾客光顾时拍的照片。 食物份量足，味道口感食材一般，整体算不错。

在佐敦做完運動好熱好想消暑解渴，鄰近就有間Frozen Yogurt Droo乳酪雪糕店，經過門外看賣相已經相當吸引。店舖細細裝潢簡潔明亮，店員有禮笑容滿分介紹。 店家選用低脂希臘乳酪及北海道3.6牛乳入口軟滑，酸甜非常開胃，乳酪雪糕有超過20款配料和醬汁選擇1款配料同六款醬選擇。最特別嘅係有酥皮筒，外脆內軟嘅酥皮同清爽嘅乳酪雪糕好夾！配料方面推介麻糬，口感Q彈，其次黃金焦糖脆脆又香脆。 其他配料還有水果類例如芒果、藍莓、香蕉；甜方面有Brown、棉花糖、咖啡蛋白霜糖、杏仁脆片、焦糖杏仁太妃糖；脆口方面有蝴蝶酥、繽紛樂、Lotus焦糖餅等等多種選擇。

SeaRock Lounge位于将军澳海滨公园的地中海菜餐厅，朋友推介说标榜少盐少糖食得健康。 餐厅装潢情调满有气氛，员工服务态度殷勤有礼亲切，热情推介介绍菜式。整体来说食物质素和环境都非常满意。 烤鸡薄饼～口感偏软，香脆满惹味。 炸鸡粒配甜辣酱～外观手指大小的不规则粒状，口感硬脆，带有一点Q弹。 自制洋葱圈~外层酥脆内洋葱清甜。 地中海烧蔬菜手作薄饼~香料的结合，散发着浓浓的异国风味，口感较偏酥脆，没有面包的Q软口感带有嚼劲。 埃及风味棒棒鸡翼十只~配沙拉酱和音醋酱。 泡菜海鲜饭~泡菜微酸微辣配上虾海鲜味道真的很顺口好吃。

聖誕節與班同事齊齊去SAVVY Bar Lounge Restaurant 位於尖沙咀海港城廣東道23號太子酒店3樓。SAVVY空間滿大樓佔地超過8,000平方呎，裝潢設計優雅高尚充滿時代感。 我們食半自助午餐，揀選一個主菜及在自助區任食沙律前菜有紅菜頭、古絲米、泰式粉絲等等； 兩款是日湯、海鮮冷盤方面有青口、小龍蝦、面包蟹、蜆。比較好食炒蜆及青口，小龍蝦超級無敵難食。 主菜我揀選了燒澳洲西冷配扒意大利青瓜、燒薯仔及黑椒汁，西冷扒好切薄片兩塊，上枱凍冰冰，味道方面真係好一般。 整體來說，食物種類不多味道好一般，服務態度差，有少少失望。

Vission Bakery是最近間網紅店非常之多人去探店，剛好今日要經過中環好奇心驅使下順道去探一探店，店位於中環士丹頓街的鈄路，地點偏遠多多樓梯又有斜波路如選擇行上去較為辛苦,最好方法是順着扶手電梯上去。 店舖在角落位非常之不起，細細間以外賣為主，一入內即見到玻璃櫥櫃放滿好多售賣酥皮甜點， 原本打算買Mochi Matcha Danish(抹茶麻糬)可惜售罄，售賣員說每一日朝早11:30開始售，售罄好多人排隊好快已經賣光。 Kinako Azuki Mochi HK$50 外層香酥,牛角塞軟糯綿綿牛奶麻糬及奶油醬，再咬落去食到最入面內餡北海道紅豆蓉唔會太甜，成個包質感甜度適中，口感好層次[强]。

同班同學上完堂齊齊去食宵夜@Bong樓,，是間韓國餐，是否地道正不正宗韓國菜對我來說不重要，重要的是好不好食。 Bong樓位於尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓，早前裝修翻身後再重開，滿大間環境乾淨整潔，裝修方面簡潔光亮，整體來說味道、環境及服務還算可以。 招牌韓式炸醬麵 HK$88 韓國傳統黑豆炸醬汁濃郁帶點甜香，冷麵煙韌彈牙有咬口配上醬汁剛剛好。 韓式鮮肉水餃($58) 餃子有八隻，剛蒸出來時熱騰騰好食，皮真薄豬肉餡味道鮮甜。 糖醋肉 HK$168 （推介） 每件都炸得好乾身外層金黃色咬下去juicy香脆,配上甜甜酸酸的醬汁滿開胃。

看介紹知道ABURI-EN 炙・宴來自日本炙燒丼飯專門店，以北海道十勝著名的鄉土料理 豚丼 作為賣點，嚴選鮮嫩豚肉、日本第一宮崎和牛及優質雞肉等豐富食材，配上特製日式燒肉醬汁、以鐵板燒演繹出柔軟焦香燒肉與米飯融合的完美組合。 太誇張了吧！味道口感都好－般般，食物過咸又細碟價錢貴，感覺中伏。 照燒雞翼2件$48 火炙三文魚沙律&98 酥炸宮崎青鯉魚$48 宮崷和牛•ABURI-EN豚肉雙拼熊&169 凍熱情果檸檬茶$38