無預約情況下，由北京道一號搭升降機上29樓，出升降機門就有staff係門口位置，得知Walk in後就主動帶位到窗口座位。 餐廳檯面我未見有Set Dinner，一律單點，水亦要另order買(*男士們要注意🤭） 餐廳環境及內容裝修一流，服務上如有外套，未見有職員主動加套裝好衣物，可能餐廳本身沒有這些服務。 - 海膽意大利麵（$338），屬粗身意大利麵，海膽及蛋黃味濃郁，麵質彈牙，值得一試。 - 水牛芝士蕃茄羅勒薄餅（$218），有充足芝士及蕃茄味，配上羅勒（即： 金不換）味道清新，整體入口油而不膩。  簿餅餅邊很脆，不過如整體烤再燶一點，有點焦香我個人會更喜愛。 - 整晚最滿意一道菜，煎牛柳伴牛油醬油（$408）必讚。  醬汁與牛和瓜（不知是翠肉瓜或櫛瓜）一同入口，十分配合，每一口感覺柔軟，牛味充足，不得不試。 食完主菜，職員會主動問是否需要甜品，當選擇要後就會給你一本甜品餐牌 。 然後再主動清潔好餐檯，及後放置好甜品。 - Aqua Platter, 價錢忘記了，若$3xx 我無要求任何慶祝，相信是擺盤設計原本就有玫瑰花及蠟燭。 甜品方面： · tiramisu口感幼滑，不會太甜已值得一選。 · 紅豆糕我比唔到評價，始終認知不多，但味道都好，甜而不膩。 ·心太軟朱古力味濃，不會太甜，唯一扣分位置是切開時無太多流心朱古力流出。 (個人建議心太軟內多一點流心朱古力，切開畫面更美，如成本會增加，我覺得食客也不會計較那一兩塊錢。） ·香草雪糕，同Movenpick一樣，可能根本就係。 ·香橙雪葩，酸中帶甜，個人不喜歡太酸味道，所以不喜歡。 餐廳上服務都算好，幫拍照時亦無黑面，男士們要注意，餐廳內所有員工都幾乎是講英文，像我一樣英文差既，指餐牌點餐都得。 現時openrice推出優惠，必要去參加，我事後才發現的，$498有三道菜，很抵，否則男士門荷包，就會如我一樣......... 肉赤😭😭😭 所以建議大家去食，必要上openrice望望先。