海外朋友過泥香港玩 一於盡地主之誼 帶佢試下啲香港地道美食😋 -【香港永年車仔麵茶冰廳】 交通地點夠晒方便 沙田新城市 購物大商場 🛍血拼完過泥食岩晒😊 環境舒服之餘😚餐廳懷舊佈置 富有舊式香港情懷 比我地打卡影相📸😆 🥩【美國極佳級封門柳】一人套餐 (~10oz) $238 轉意粉+$12 港式扒房🔪鋸扒 擇左五成熟 洋蔥汁 10oz既封門柳上枱 勁大份超足料 席前淋汁 滋滋聲🎇 好有氣氛😆 肉嫩外焦 肉質口感非常柔軟 牛味濃👍🏻 招牌港式酥皮牛尾羅宋湯 +$15 羅宋湯😋味道香濃色澤深紅🍅 再加上一叠脆脆既酥皮 絕配💯 精選紅酒 +$28 講起絕配 點少得牛排配紅酒🍷 單寧那澀澀的感覺 正好化解牛排帶給你的油膩感 🍜【女神麵】 $108 跟米線配清湯辣汁 BB辣 包左6款材料 仲有碗紫菜湯另上 充滿骨膠原的鮑汁燜花膠 超清甜咖喱白蘿蔔 索晒湯勁入味既鮮腐竹卷 冬菇同菜芯 👍🏻 麵底可選粗麵、幼麵、油麵等 今次米線硬度亦剛剛好 配料自由配撘 各有喜好 鍾意咩就食咩 好豐富😆 -凍檸茶 +$4 🍹解膩🥰 茶香回甘 腐乳通菜 +$18 少腐乳醬 叫碟菜減輕罪惡感😜有腐乳醬加持 咸香又惹味 永年特飲$28 樽仔鳥籠茶 用冷泡鳥籠茶 茶甘味濃 樽仔奶茶 奶茶幼滑 甜度啱啱好 飲落陣陣茶香 樽裝夠曬方便拎返屋企慢慢嗒😁 最鍾意食車仔麵 港式茶餐廳 無論少冰少甜 多汁少汁 就係咩都有選 先係老闆😎

就到Christmas 🎄🎁🥳Café 佈置好有聖誕氣氛🥰 忍唔住到打卡影靚相😚 《煎封法國油鴨脾牛肝菌意大利飯》 $148 FRENCH CONFIT DUCK LEG CEPES RISOTTO 鴨肉肉質軟嫩 鴨油味道濃香 意大利飯 煮過米粒素晒精華 飯粒軟糯 濃郁牛肝菌味帶牛油的淡淡甘香😚 《焦糖海鹽髒髒提拉米蘇》$88 LOTUS DIRTY TIRAMISU 海鹽微鹹平衡焦糖甜味 TIRAMISU口感細滑 ☺️奶油細緻 再加上Lotus焦糖餅乾 同底部浸濕了香濃咖啡的手指餅 口感豐富輕盈 濕潤而有層次👍🏻 《百利甜酒朱古力咖啡》 $48 (h) Bailey 's Mocha☕️ Mocha有Baileys🍾的感覺 甜而不膩 更有朱古力尾韻🍫😆出色！💯 《君度橙酒朱古力咖啡》 $56 (c) cointreau mocha latte☕️ 帶有君度橙酒甜香 遇上朱古力 濃縮咖啡 就是柑橘巧克力般的微醺系☺️😚 「Hikari(荃灣)」 📍荃灣大壩街21號地舖

滾爺火鍋是一間知名餐廳，以其豐富的食材和獨特的風味而聞名。我最近到這家餐廳用餐，對他們的牛肩胛、海鮮拼盤以及百花釀油條印象深刻。 首先，讓我來談談滾爺火鍋的牛肩胛。這道菜以優質的牛肉為主，肉質鮮嫩多汁。每一片牛肩胛都切得均勻且薄片，入口即化。搭配火鍋的湯底一起煮熟，牛肉的鮮味更加凸顯。滾爺火鍋的湯底選擇多樣，可以根據個人口味選擇不同的口感，無論是麻辣、清湯還是酸菜湯底，都能完美搭配牛肩胛的鮮美。 接下來是他們的海鮮拼盤，其中包括鮑魚和台山蠔。鮑魚是海鮮中的珍貴食材，它的肉質鮮美彈牙，帶有淡淡的甜味。在滾爺火鍋的湯底中煮熟後，鮑魚更加入味，口感更加豐富。台山蠔則是另一道令人驚艷的海鮮，它的鮮嫩口感令人回味無窮。這兩種海鮮搭配在一起，為整個火鍋增添了豪華的氛圍，讓人愛不釋手。 最後，我要提到的是滾爺火鍋的百花釀油條。這是一道經典的小吃，由鬆軟的油條和豐富的餡料組成。滾爺火鍋的百花釀油條特別之處在於餡料的選擇和口感的平衡。油條外酥內軟，餡料則包括了多種食材，每一口都能品嚐到不同的風味。油條與湯底一起煮熟後，更能吸收湯底的鮮味，成為一道美味的配料。 總的來說，滾爺火鍋的牛肩胛、海鮮拼盤和百花釀油條都給我留下了深刻的印象。這些菜品不僅質量上乘，還能與滾爺火鍋的湯底完美搭配，帶來一場美味的享受。如果你是火鍋愛好者，我強烈推薦你來滾爺火鍋品嚐這些絕妙的菜品，你一定會有一個難忘的用餐體驗。

◇嵐月門口裝潢很氣派之餘 環境綠色設計比人大自然感覺好舒服 但又不失優雅高級感 😊 特色座位 好似俾樹葉包圍 置身童話世界咁好靚 😍 另外仲有張10人長枱 草叢佈置優美 🫖一開始擇茶葉開壺靚茶 鳳凰單欉 （最多人飲）🍵 《鳳凰單欉既香且甜，如花如果，又勝花果，是茶中一絕。單欉有茶中香水的美譽，一欉一香，天生獨到。》 飲落又真係幾甘甜☺️ 【北寄具沙薑漬】＄128 輕灼仍然好鮮甜 口感彈牙爽滑 加上切碎的新鮮沙薑 同青瓜絲 感覺好清新☺️ 【嵐月西班牙黑豚叉燒】 (例） ＄298 黑毛豬食橡果大🐖 肉味極濃 肉質嫩滑❤️ 真係同外面燒味店食嘅叉燒好唔同 食過好真係返唔到轉頭😆👍🏻👍🏻 叉燒外層略帶焦香 肥美而不膩口 【桔柚黑鱈魚】 ＄288 一口大小黑鱈魚酥炸過後 外脆內嫩 酸酸甜甜嘅桔柚汁 沾上旁邊桔柚泡泡 酸酸甜甜 細嫩清新啖啖肉☺️👍🏻 【蘋果木燻泰安雞】 (半隻) ＄288 用上本地名牌泰安雞 一開蓋已經煙燻芳香撲鼻💨 外皮和內裡的肉汁都充滿濃厚蘋果木煙燻香氣😍 滑亮的皮面鎖著原汁原味的肉香 😙皮Q肉滑👍🏻 【松茸海膽越光米】 ＄268 松茸味道獨特香濃 燴飯綿密口感順滑 日本越光米圓潤飽滿 香而不膩👍🏻😊 【石獅黑麻糕】 2件 ＄68 黑芝麻濃郁😆質感軟糯又唔會好甜 好味之餡仲勁打卡 石獅子好精緻😍超吸睛 「嵐月(AIRSIDE) LUNA 」 📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 3樓L301-L302號舖

放工泥到呢間位於佐敦尖沙咀餐廳😍 朋友介紹有份拼盤咩都有 好食又掋食 食下野 飲翻杯輕鬆下🥂 等野食途中 好surprise 😆有位註場既身心靈導師走過泥 叫我地畫自畫像🎨 好似心理測驗咁 之後導師分析結果  好神奇說對心聲🎯比我地更了解自己性格😊 過程好輕鬆治癒 好特別餐廳體驗😚  《門西淋牛豬仁雞 V S 蝦兵蟹將》 $490 🍖焗多汁豬仔骨 焗得外焦 BBQ醬惹味無得輸 豬仔骨冇太多肥膏👍🏻 🦞多汁淫蝦 （第一次見到個名 心諗吹到咁大🙄😂） Wow 食落又真係名不虛傳👍🏻 爆超多汁既新鮮龍蝦🤤肉質細膩Ｑ彈 拼盤中的皇牌👑 🍗慢煮蒜香春雞(半隻) 雞塗滿孜然蒜香香料非常惹味❤️  🦀炸軟穀蟹 軟殼蟹即叫即炸超好食😋仲食到蟹肉鮮甜  炸粉不厚不油膩 不會炸到好乾 keep住香口鮮甜 🍟香脆薯條 薯條即叫即炸 🔥入口熱辣辣！ 幼身薯條香脆唔油膩 另外加左杯白酒嘆下 簡直perfect match 😆💯 「JUST‘er Bar and Resturant」@justerestaurant 📍尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖

最鍾意食海鮮蒸氣火鍋 新鮮海鮮就是簡單清蒸♨️已經好好食😆😋呢度店員好nice同專業🥰 介紹每款海鮮特色之餘 仲會幫埋我地計時蒸熟d海鮮 蒸得岩岩好 💯 保證熟又唔會過老😚👍🏻 好似蒸不同海鮮 會放蒸爐中心較熱 或爐邊溫度低d 🤓 尊貴海鮮套餐 每位＄419 另外叫左🧉菊花杞子 清熱明目 超好人送左份即炸脆魚片小食比我地🥰 🦀野生膏仔蟹 蟹鉗啖啖肉 肉質爽彈鮮甜😋 🦀太平洋饅頭蟹同🦞野生琵琶龍蝦 市面上很難買到 呢度就有得食 饅頭蟹細細隻扁扁圓圓好得意😍 食落原來咁鮮甜👍🏻 八頭南非鮑魚(升級+$48) 煙韌爽滑😋質感比一般九孔鮑魚緊密👍🏻更有嚼頭 🦐加拿大野生大赤蝦 同🦪大西洋野生青口 超鮮甜 赤蝦味濃仲爆多蝦汁😆野生確實鮮味無比肉質更嫩滑😋 🐚黃金翡翠螺 肉質厚肥彈牙有嚼勁好有口感😙 🦪韓國釜山珍珠蠔 細細粒 鮮甜軟滑 🦪聖子爽口又好鮮甜 🌽有機蔬菜籃 有甜粟米同娃娃菜 原汁原味 最後粥底火鍋集合所有海鮮精華 啖啖滿「粥」！😁 食埋甜品 椰汁雪燕 滋潤大滿「粥」🤰🏻 「蟹仙海鮮蒸氣鍋(龍崗道) 」 📍九龍城龍崗道2-4號地舖

🍟巴馬臣芝士薯條 ＄68 熱氣都忍唔住想叫想食😝面頭佈滿巴馬臣芝士碎🧀薯條條條香脆😋 🍈巴馬火腿配烤菠蘿哈密瓜 ＄148 菠蘿哈密瓜的🍍清甜正好與🍖鹹香巴馬火腿中和 帶出平衡口感😚 今次啲巴馬火腿較瘦 白色油脂比較少 感動更輕盈😋 🍝香煎北海道帶子三文魚子龍蝦汁扁意大利粉 ＄238 北海道帶子輕輕煎得金黄 保持內裏口感鮮甜同爽口😋好食！🦞龍蝦汁夠濃郁 每條扁意粉都沾上滿滿龍蝦汁🥰 有埋三文魚子點綴 食落口感真係相當滿足☺️ 🍹BELLINI ＄78 Raspberry purée, Sparkling wine 🍑白桃的甜香配合Sparkling wine 氣泡碳酸感 容易入口😊 🍸FORRESTINI ＄68 blue curacao syrup, mango purée, mint leaves, soda water 🍃薄荷涼感超突出😝 加埋芒果蓉 同梳打水 甜甜爽💫❤️ 「Mano」 (The L. Square) 📍銅鑼灣銅鑼灣駱克道459-461號The L.Square 5樓

風摩日韓芝士10寰10円拉絲芝士餅 泥到葵廣😋 即叫即製夠晒熱辣辣 芝士餅外脆內軟餅🥞 味道似充滿蛋香熱香餅 夾住大大塊芝士 🧀 澎湃飽滿的鹹甜夾心芝士拉絲 拉起絲上泥…… 📸拉長到拍片時 Mon都都影唔晒😝超誇張❗️ 真係唔知佢有咩秘方 食起上泥卻一啲都唔膩 而是輕盈可口 食完一塊想食多塊☺️😚😋 10 Cents Bread（10分麵包）@ 📍 葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓2009號鋪 #香港美食 #葵廣美食 #拉絲芝士 #10分麵包

已經唔知Encore 過幾多次 長期要排隊都照等 好彩有得Gulu 拎等飛 都唔洗等太耐👍🏻 🥬上湯時菜 $20 是日時菜-菜心翠綠 出街食都有得食番啲菜 🤭 即刻覺得健康感up💪🏻 🪼涼拌海蜇 $22 開胃前菜 ☺️口感彈牙爽脆 麻油味香 《椰子海帶鮮雞豬骨湯餃》清甜招牌靚湯底 🥟紫菜鮮肉餃 7隻 $40 大大粒肉質鮮嫩多汁😚滿滿紫菜 🥟雲耳椰菜鮮肉餃 7隻 $40 餡料十足實淨👍🏻椰菜雲耳令口感 爽口更豐富😁 🧉清熱潤喉羅漢果甘草茶 $10 羅漢果甘草天然甜味 潤喉一流 清潤止咳😊秋冬乾燥飲就岩晒 「豐信餃子店」 @fungshundumplingshop 📍太子汝州街17號地下A號舖 #豐信餃子店 #太子美食 #餃子 #黃金餃 #咸蛋黃 #煎餃 #水餃

☆門口日本和紙燈籠高掛🎴加上店內日式木格屏風 🇯🇵✈️ 同掛上牆上菜單木牌🏷 真有幾分置身在日本的錯覺🥰 另設Vip包廂 ㊙️私隱度高 岩晒一班朋友傾計 情侶約會🤗 《前菜》＄20 🦑魷魚軟骨 醬酒味甜甜地有咬口🍺好適合作下酒菜 《刺身拼盤》＄550 勁掋食 試過食出面要成千蚊 呢度係一半價錢🤑 又有活蠔同四款不同刺身👍🏻 🦪時令活石蠔 蠔肉豐滿 肉質爽嫩 鮮滑無渣 😋 配上日本酸汁提鮮up 🐟秋刀魚 不時不食🗓 秋天的魚-秋刀魚 🍁 用心將刺身排成秋葉的形狀 🥰更有秋日感 魚脂豐潤 魚肉呈粉紅色 簡單佐以dd薑茸／山葵wasabi 特製醬油 放入口即感受到清爽帶油香的滋味😋 🐟伊佐木 厚切火炙油香濃郁啖啖魚肉 鮮甜肉質白裡透紅！❤ 🐟油甘魚 油甘魚色澤紋路分布均勻 肉厚肥嫩 魚肉細緻甘甜☺️ 🦑甲烏賊（愛媛縣） 肉質白皙清透Q彈 爽口彈牙鮮味十足😋 🥜《花生豆腐》 ＄58 配日式鰹魚汁底 超滑嫩！比豆腐更滑溜的質感！😍 唔好比佢滑落喉嚨住 留係口腔細嚼下 就感受到香濃的花生味🥜😚 🥘《特選牛肉野菜鍋》 $138 鍋中材料豐富有娃娃菜、本菇、金菇、南瓜、粟米仔、 同用料高質 和牛 🐮等🤤 和牛口感軟嫩 昆布湯底鮮甜完全融入和牛和野菜 🐔《雞全翼》串燒(一隻) ＄64 皮脆多汁😍中間肉質嫩滑 簡單鹽燒已經好好味 🍊《柚子鹽燒白鱔》串燒(一串) ＄68 白鱔皮脆 鱔肉爽彈少骨👍🏻 🐷《荔枝豚肉卷》(一串) ＄28 豬肉片燒得脆口 包住粒荔枝 一咬落去香甜嘅荔枝汁爆曬出來🤤鹹鹹甜甜 🍜《濃湯蝦烏冬》 湯底超濃蝦味😆🦐足料大蝦 同櫻花蝦 烏冬彈牙有咬口 均勻掛湯😋👍🏻 「沃川」 📍尖沙咀麼地道75號南洋中心UG5-8號舖