I usually go to elephant ground for coffee during the day and their service is pretty good. This is my first time went there for dessert - ice cream sandwich. It was a HORRIBLE experience...I guess I won’t be going there for a long while.... At first we were asking the waiter what are the choices. He told us carrot cookies or choco chips. So I placed the order and start asking him what are the ice cream. He told me ice cream is ice cream. I was like ...ummm...what are the flavour of the ice cream. Then he was like peanut butter and cream cheeses.... Okay...isn’t you should tell me peanut butter with which cookies and cream cheese with which cookies. Whatever ...so we assume peanut butter is with choco chips and cream cheese is with carrot cookies. Obviously ...it came out not i expected but is partly my fault for not asking details enough ... AFTERWARDS!!!! The highlight of the night!!! I suddenly heard the waiter blowing his nose. So I looked! He was wearing the gloves which he served us. And after blowing his nose, he didn’t washed his hands at all and continue to serve the other...... Isn’t it he should just hide somewhere else to do that instead of doing in front of the cashier / customers ?!

Omakasa 佢算平。佢地用的係最新鮮高品質的食材！ 睇相就可解釋一切！靠新鮮贏晒！ 每一次去，我都一定要吃一粒飯的toro 壽司。當你放進口的時候，toro油係慢慢浸頭出來的，再陪一些豆苗在內令到佢唔會過分膩。 如果你去的時候白海膽是季節，一定要order。白海膽的甜，真的難以形容。就算連馬糞也不可以相提並論。 每一次去完之後，我都一定很滿足地走。

又係一年一度的暗然銷魂飯時候。 終於又可以回味一下有多麼的暗然。 當蛋黃流入白飯，再加少少豉油。這一個組合是永遠對的。錯的機會率低至零。最重要的是白飯裏加了少少的洋蔥。這就是暗年的感覺。 還有，她將雞蛋煎得非常香脆，食落口有一種可口的感覺。 叉燒雖然大大嚿，吃落去有一點不方便。但就是因為這樣大嚿，令到肉質有特別的咬口。 真的不可以和別人分享，要一人一碗，據為己有。

見到開了一間新的餐廳，就情不自禁地走入去嘗試一下。 點知一入到去，完全地沒有有人理會我。當我問有沒有兩位，他們只是望住我。我不是你心裏的蟲，出聲吧。當我再問，他們只是手指指，那我為有跟住他指的方向行。 他們真的又我開始行入間店到走都沒出過聲。服務態度真的非常差！ 希望食的方面可以補償。我叫了A4和黑松露牛丼。賣相非常之好。食落去之後，我只可以說一句好彩它是A4和牛。牛煮到well done, 只放了salt and pepper 調味。旁邊有一隻生蛋黃加少少的黑松露。 這碗飯真的很原汁原味，完全沒有別的調味。 真心的不會再回來！他又不是特別平和好食，為什麼要來付這樣的服務態度。

朋友從英國回來，專程入布袋澳陪他一起吃海鮮。 我們一共四個人，叫了一碟白灼蝦，black bean 炒聖子，花雕酒蒸蛋花蟹和魷魚刺身 令到我特別回味的就是花雕酒精蛋花蟹，魷魚刺身和清蒸老鼠班。 魷魚刺身，他切到厚厚的，擺落口很有咬口和有一陣陣的鮮甜味滲透出嚟。真的食到停不了口。 到了花雕酒蒸蛋花蟹，蒸蛋意外地非常清甜。將他來撈白飯是絕配的。那些花雕酒蒸蛋很快就沒有了，只剩下一件件的花蟹！ 😆😆 當然其他海鮮也很好吃，也很新鮮。但這兩度特別的菜真的要嘗試。

無啦啦好想找好吃的韭菜餅。立刻上網search， 看到很多人都介紹這一家。我就立刻出門去找找。一去到嘩！好長的隧！但好彩，如果係買韭菜餅的話，是不用排隊。這條隊時給買雲吞的人排。👏🏻👏🏻👏🏻 我一拎到上手的時候，真的熱辣辣。外脆內熱，非常好味，味道適中，有一陣很香的韭菜味。

中午的時候，專程去找一個朋友敘舊。他知道我一直都很想是這一間餐廳，所以我們就在這邊享用我們的午餐。 我非常喜愛食軟殻蟹的所以當我一見到它，我一定會叫的。 他軟殼蟹沙律，真的有一隻肥肥的，多肉的，不是麵粉的蟹。還有，在調味方面，他的酸味道非常適中。因為我是一個非常怕酸的人。這道菜，值得嘗試。香口得來，不會覺得太熱氣。 主菜，我叫了他們的laksa risotto. 之前我在simplylife 食過，但他們轉了Menu，已經沒有這道菜了。 MIC Kitchen 的 Laksa risotto 的味道調教得非常好，還配搭了帶子更加帶出它的鮮味。真的值得一試。不會覺得太heavy. 最後，是他們的甜品。strawberry mousse with Sorbet. 不會太甜也不太heavy，有一陣清新的感覺。

餐廳內的裝修都不錯，但座位同座位之間的距離是非常之近。大家的距離近到是可以聽到大家在說什麼。如果是想和男女朋友來的話，我一定不會建議這間餐廳。還有他們的留底是比較低，所以當餐廳坐滿人的時候都有一點嘈吵。連坐在我對面的朋友，我都不太聽得清楚他在說什麼。 這方面已經大減了分。 在嘢食方面，不過不失。如果我是付這個價錢，我還有其他很好的選擇。 但來到的話，我一定會介紹他們的 Sizzling Canadian bacon - 厚厚的bacon,煮到金黃脆脆的， 放入口有一陣甘香的味道在口腔裏徘徊。 Crab cake - 雖然有一點小，但每一啖也是大片的蟹肉。 Salad, 我們吃了Wolfgang's salad 和 chopped salad. 沒有什麼特別。 主菜，Porterhouse for four 真的有點失望。牛肉真的有一點點的牛蘇味。沒想到，在這個地方的牛肉會這樣。 這間餐廳有他的好和不好，看看你們來吃他的主菜還是吃他的陪材了。

這間餐廳是位於工廠大廈的頂層是連天台的。最好的地方就是歡迎🐶。 他們不單只是Dog friendly， 連他們的嘢食也很好吃的。真的是一個weekend好去處。 我叫了他們的small box salad 和一個 chorizo mushroom pizza. 真的很好吃。 Small box salad- I had ordered pumpkin, Broccoli and eggplants. Broccoli有一陣陣的碳香味。pumpkin雖然煮軟左，但不會太軟還有質感咬口。Eggplants是我的自愛，所以我是一定會叫的。 Chorizo mushroom pizza -當你食完這個Pizza ,你不會覺得一點'濟'。因為他們用了很薄的脆皮。 等我下一次再回去，嘗試他們的 hash brown 和toastie 再和大家做一個update。

每一間的中菜餐廳都有一兩道必叫的餸菜。但這是唯一間餐廳，可以從頭到尾都唔會令你失望。每一道菜都滿懷驚喜。
他們不只是給你最好的材料，他們還落足心机。
其中燉鹿跟豬骨火腿烏雞湯，你可以看到他放了很多的材料。湯味很濃厚，不會太過黏口。

另外，椒鹽陳皮六頭蝦真的很出色。聽到六頭蝦就知道非常大隻，大隻到要用力义吃。出色是在，蝦身沒有煮過太熟。當蝦有返咁上下大隻，真的很難調教火候的，真的要有一定的技術才可以煮到的。

最令我難忘的，就是紫薑炸子雞。炸子雞當然它的皮，炸得非常香脆。但許了它，雞下
手收藏好好味的薑汁和紫薑。
每一粒紫薑都通透，那就知道是下了一番功夫。非常香和辣。

還有很多好味的餸菜，真的寫也寫不完⋯