2023.08.22😊
【約會推薦高質意大利餐廳】食在觀塘





適逢中國情人節 七夕夜與先生來個浪漫約會吧
餐廳位於海濱匯 坐擁觀塘海濱長廊景緻🌃
地點在工業區 晚市放工時間後人流未算太多
成了一個寶藏約會地點



🔸Sautéed vongole 特式白酒香草焗大蜆 HK$308
一出場陣陣蒜香衝出 蒜片炸至金黃帶甜
可見廚師對細節的心思👏🏻
大蜆大大隻鮮甜 沾上以白酒、蕃茄烹調醬汁惹味
讓人欲罷不能 一不小心就會追吃



🔸Mediterranean octopus 蜜糖燒八爪魚伴茴香墨魚汁 HK$228
自從對上食過西班牙菜八爪魚口感較爽硬 對這道食材印象不佳
惟小店的燒八爪魚一口咬下去居然是軟腍 顛覆了小妹的想像
配合蜜糖、墨魚汁、酸醋的醬汁 味道適中🐙
加上大廚跟八爪魚開的「玩笑」以墨魚汁作畫 叫人一試難忘



🔸 Linguine alla gamberetto 蕃茄墨魚汁大蝦扁意粉 HK$268
大蝦尺寸足足有手掌大 氣勢已贏得掌聲
蝦肉爽口彈牙 蝦膏鮮美🦐
扁意粉略有嚼勁 拌上濃稠蕃茄醬汁 非常開胃



🔸Toothfish 南極鱈魚柳伴芝士焗薯及地中海汁 HK$368
全晚的高潮必定要數到這道鱈魚柳🐟



擺盤精美 亦不是虛有其表
鱈魚皮煎至金黃香脆



切開雪白魚柳驚見居然如此豐腴
入口油潤 魚味濃郁 卻找不到一絲油膩感
滋味縈繞於唇齒間久久不散
就連配菜焗薯亦奶香濃郁 入口細滑



🔸Wagyu tagliata 澳洲和牛配蕃茄火箭菜沙律 HK$328
澳洲和牛肥瘦適中 煎得表面香脆 顏色帶粉紅
細問之下因機器故障 驚訝非慢煮的作品🐂
居然做到口感嫩滑不韌
期待再有機會一嗜慢煮版本 應該令人留下更深印象



🔸Tiramisu 特式提拉米蘇 HK$108
是晚菜色整體都令人滿意 來到甜品是成敗關鍵
序幕由意大利著名甜點提拉米蘇揭開
幼滑的Cream cheese與餅干層層疊交 融化於舌尖上
客人浸淫在濃濃咖啡香氣當中 味覺享受☕



味道: 4.5/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5

Ulivo Italian Restaurant & Bar 💌
觀塘海濱道77號海濱匯1樓9-10號舖
星期一至五 1100-2200
星期六 1200-2200

2023.08.01😊 【上海弄堂 回到家的感覺】食在大圍 生完細佬事隔數月 終於有自己metime 出去走走 第1站就去遠少少啦 配合新界牛的盛事 來到大圍站上蓋新開幕的商場-圍方🚅 家上海主打家常上海及淮揚菜 份量十足、價錢親民 未開門排隊的人潮已經代表一切 大圍店裝潢一磚一瓦、吊燈等營造古代節慶喜氣洋洋的氛圍 座位間舒適闊落 適合家庭聚會 雖然小妹並非上海人 但小店對我意義重大 其中元朗分店更是當年和先生的定情地方 真的是有種親切的感覺 開胃 🔸淮揚五福拼盤 五福拼盤就一次過讓貪心的吃貨吃過滿足🤭 五款前菜包括：女兒紅醉雞、鎮江冰官肴蹄、涼拌陳醋紅蜇頭、蘇式燻魚及四喜烤麩 當中燻魚炸得香脆又不油膩 醬汁調味剛好 酸酸甜甜 非常開胃 🔸手撕鹹雞拌海蜇 (圍方限定) 作為一個圍村人 朋友笑說我以雞為主食🐓 師傅將三黃雞以鹽巴、花椒、八角、五香粉等香料先醃製兩日 蒸熟後拆骨起肉 再加入海蜇及麻油拌勻 味道清爽 啖啖咸香 十分適合炎炎夏日 🔸荔枝蝦球 (圍方限定) 行政總廚欒師傅致力將傳統淮揚菜注入新生命 創意無限 荔枝蝦球外形像真 栩栩如生 先將荔枝果肉加入彈牙蝦膠拌勻🦐 擠成蝦球後沾上棗紅色脆米 炸至外層香脆 帶淡淡荔枝清香 是一道色香味俱全的菜式 湯羹 🔸蘿蔔絲鰂魚湯 小妹由小都不太喜歡食魚 於是小時候媽媽偶爾都會煮上一碗魚湯為我們補充營養 師傅先以豬骨及鰂魚煮湯底🐟 再加上清甜的白蘿蔔 精華盡在其中 主菜 🔸八寶肉餅蒸膏蟹 (圍方限定) 蒸肉餅是道家常菜式 梅菜、土魷肉餅就常見 以一斤重的膏蟹配上八寶材料的真是第一次見🦀 肥美的膏蟹 加入蝦仁、蝦米、金華火腿、冬菇、冬筍、豬肉、雞肉及雞腎一同蒸熟 上菜時氣勢十足 肉餅吸收甘香蟹膏及各材料的精華 簡直是添飯必備 滋味程度十個讚 🔸松鼠桂魚 松鼠桂魚是道經典菜式🐿️ 炸好的桂魚 隨即澆上熱騰騰的醬汁 不但集色、香、味 甜酸惹味 更是外形出眾 令人留下印象 🔸鮑魚紅燒肉 以名菜東坡紅燒肉為基礎 加入名貴食材鮑魚更顯奢華 紅燒肉炆煮得入口軟糯🐷 以微火保溫 華美貼心 🔸上海煙燻脆皮雞 自從上次一嚐後一直念念不忘 接下來要出場的是煙燻脆皮雞🐓 由於塗抹過蜜芽糖水的原因 雞皮油亮發光有如一位巨星 雞皮香脆 肉質嫩滑 回味無窮 點心 🔸百頁素翅卷 (圍方限定) 嫰滑的百頁包裹著素翅、豬肉、金華火腿絲及冬菇絲 蒸熟後加入由雞白湯製成的芡汁 味道簡潔 老少咸宜 🔸脆煎灌湯小籠包 提到家上海 令人最深刻的少不了招牌小籠包😍 外表脆卜卜的小籠包 配合咬下去溫熱鮮甜肉汁徐徐流出 滋味無比 簡直是味覺享受 🔸雪菜黃魚春卷 此春卷不同彼春卷 春卷外形似條魚尾🐟 原來內餡包裹著嫩滑黃魚和雪菜 炸得金黃香脆 口感豐富 甜品 🔸家上海冬蓉燒餅 (圍方限定) 甜品就選以圍方限定的冬蓉燒餅作結 自家製的滬式酥皮烤焗得鬆化酥脆🥮 掰開外皮後微暖香甜的的冬瓜蓉溢出 煙韌軟糯 甜度控制出色 是味蕾的享受 值得讚賞 味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5 御‧家上海 💌 大圍車公廟路18號圍方3樓334號舖 星期一至五 1130-1700；1730-2300 🌗 Openrice:yee6192004

2022.11.29 😊 【約會於海景多國菜餐廳】食在北角 作為半職二胎準媽媽 唧出一點時間的確得來不易 今次就發現了一間多國菜餐廳 不但面向無敵大海景 室內外亦有打卡位🏙️ 套餐價錢相宜 適合預算不多的情侶慶祝紀念日 🔸前菜: 燒粟米沙律 - 車厘茄、蛋、辣椒、花生、青檸 烤黑毛豬沙律 - 番茄、青瓜、芽菜、金不換、薄荷、辣椒、青檸 韓式炸西蘭花 - 辣椒醬、椰菜紅蘿蔔絲沙律、芝麻 套餐的前菜有四款可選擇 顏色豐富鮮艷 燒粟米沙律外形有趣 粟米有如一隻小小穿山甲🌽 加入了辣椒及青檸 酸中帶微辣 帶東南亞風味 另有如藝術盆景的韓式炸西蘭花亦叫人驚喜🥦 椰菜紅蘿蔔絲清新 而西蘭花被炸漿包裏著 炸至金光閃閃 🔸熱葷: (滋味碗午餐 $190@) 豬肉船麵 - 黑毛豬橘肉、豬紅、金邊粉、泰國香菜、芽菜、醃辣椒 香辣海鮮碗 - 炒蝦、魷魚、通菜、辣椒、煎蛋、乾蔥、椰子飯 多國菜少不了泰式口味 豬肉船麵就是摘星之選 集色香味於一身🍜 先飲一口湯頭 清甜又不膩 麵質細滑 (奢綽臻選午餐 $280@) 蕉葉烤紅鯛魚 - 粉絲、南薑、椰子 升級至馬沙文咖哩燴和牛面頰肉跟自家製烤餅+$50 升級至紅咖哩虎蝦+$20 - 烤菠蘿、椰子、辣椒、泰國青檸、白飯 馬沙文咖哩香氣撲鼻 沾上煙煙韌韌烤餅 是個不錯選擇 🌮 另燴和牛面頰肉炆至肉質軟淋 不用一會就清盤 🔸甜品 (+$30@): 可可椰子 - 椰子雪糕、朱古力醬、朱古力威化、吉士忌廉 芒果椰子奶凍 - 泰國青檸芒果醬、椰子金寶 夏日鮮果蛋白餅 - 柚子蛋黃醬、熱情果芒果醬、椰子雪糕 甜品是個慶祝紀念日完美的句點👩🏻‍❤️‍👨🏻 熱戀的情侶 就跟芒果椰子奶凍及夏日鮮果蛋白餅不謀而合 酸酸甜甜的 脆卜卜 而可可椰子就跟細水長流的夫婦般 一層又一層 慢慢就會發現另一半的內涵 🔸咖啡或茶 (+$20@) / 杯裝精選紅酒或白酒 (+$30@) 味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5 自助晚餐 Cruise Restaurant & Bar 💌 北角香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓

2022.09.08😊 【雲集各地美食自助晚餐】食在北角 說到自助晚餐 小妹最關注不是值回票價的冰凍海鮮類 熱葷卻更討我的歡心 今次來到的凱悅就沒令我失望🥰 不但熱食的種類豐富 口味亦貼近港人 加上環境舒適、望海景 值得一題 更設有狗狗戶外區域🐕 相信大人小孩 什至狗狗一家亦會愛上 🔸冷盤及冰凍海鮮：刺身、水牛芝士沙律、凱撒沙律、日式鯛魚沙律、希臘沙律、雞絲拌米粉、甘筍椰菜絲沙律、薯仔沙律、自家醃製煙三文魚、香腸火腿；螺、青口、貝類、大蝦、麵包蟹、龍蝦等 冷盤前菜款式豐富 亦絕不馬虎 小妹欣賞即叫即拌的水牛芝士沙律、凱撒沙律及日式鯛魚沙律 新鮮又清新🥗 一眾冷海鮮中相信最為觸目想必也是“頭咁大”的麵包蟹吧 簡直吃到飽🦀 🔸熱葷 中式: 咖哩豬皮、鹽水豬紅、蟲草花北菇雞、豆豉鯪魚炒油麥菜、龍蝦伊麵、古式蒜蓉豆豉蒸比目魚、欖菜肉鬆炒飯、各式燒味滷水、各式中式點心（叉燒包、蝦餃、燒賣）、粉麵類等🦞 嘩嘩嘩 中式的熱葷意外的種類豐富 由街頭小食至晚宴美食都有 當中特別推介居然是高質肥叉😻 咸甜適宜 肥而不膩 的確有意外驚喜 西式: 燒安格斯牛西冷、燒豬腩卷、意大利茄醬肉丸、燒醃雜菜、煙肉洋蔥四季豆、松露薯蓉、蜜糖甘筍、燒鯖魚柳、阿根廷燒春雞、紐紋粉配蘑菇松露醬等 肉食大王不可錯過扒類及香脆燒豬腩卷 想必最受大小朋友歡迎一定是即叫即做的紐紋粉配蘑菇松露醬👩🏻‍🍳 而小妹就愛松露薯蓉 雖然未算太細滑 勝在松露香特濃 其他: 雞串、羊肉串、印度香米、印度咖哩雜菜、羊肉咖哩等 另外亦照顧到各種口味客人需要 設有印度食吧 其中以大大串雞串及羊肉串最吸晴🐓 相信大家都會想一試滋味 🔸甜品: 雲呢拿撻、三色烤團子、焙茶卷蛋、櫻花水信玄餅、鮮果撻、雲石芝士蛋糕、鮮果撻紅莓朱古力慕絲蛋糕、無花果抹茶芒果布甸、開心果紅莓蛋糕、焗朱古力布甸、聖安度蛋糕、夏洛特蛋糕、雜錦朱古力、士多啤梨沙律、各式雪糕等 甜品環節選擇琳瑯滿目 色彩繽紛 想必總有一款合口味 小妹就最欣賞夏洛特蛋糕 顏色粉紅少女🍰 味道帶酸酸甜甜 吃多了也不會過滯 味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5 The Farmhouse 咖啡廳 💌 香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓

2022.09.01😊 【鮮味滿載海鮮盛宴】#食在尖沙咀 各式海鮮向來是自助餐的主角 亦最叫客人歡心 是次以海鮮市場主題自助晚餐 讓客人享受鮮味滿載的海鮮盛宴🦀🦞 必定可以讓一眾老饕們大快朵頤 🔸冷盤：意式海鮮沙律、米型粉沙律、雞尾酒蝦、各式芝士、刺身及壽司 前菜冷盤的款式未算太多 卻應有亦有 特別當中的雞尾酒蝦有如一杯大的Cocktail 造型突出🍹 刺身三文魚、吞拿魚、帶子、章魚等 新鮮甘甜 另特別推介 不容錯過現場即切的原條油甘魚 油脂豐腴 🔸冰凍海鮮：北海道藍青口、小龍蝦、越式凍蝦、波士頓龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹腳🦐🦀 說到自助餐 重點少不了一眾食客搶先之選凍海鮮 設計有如海鮮市場 數款冰鎮凍海鮮整齊排列 任君選擇 最愛大大隻波士頓龍蝦 多膏鮮甜 魅力不凡 🔸熱葷 一眾海鮮迷除冷凍海鮮外 熱食亦有不少中西式海鮮美饌選擇 中式: 日月魚燉湯、避風塘炒龍蝦、重慶水煮魚、紅油抄手、肉鬆四季豆、一品炒飯、上湯浸時蔬、燒味粉麵等 中式料理中以避風塘炒龍蝦最具人氣🦞 看著廚師炒完一轉又一轉 就知道鑊氣十足的龍蝦香氣撲鼻 滋味不凡 西式: 龍蝦湯、白酒汁蒸鮮海蝦、鴨肝鐵板燒、慢烤原條頂級牛肋骨肉、牛肉醬千層麵、煙肉焗蠔、意式燴雜菜、烤八爪魚、燒羊架、燴牛臉頰等 款式選擇豐富卻不馬虎 牛肉醬千層麵實層層分明 酸甜適宜 小妹就推介燴牛臉頰 肉質不但軟淋 回味之選🐂 日式: 天婦羅、香烤北海道喜之次魚、即煎鐵板燒 八爪魚燒餅等 來自日本的北海道喜之次魚是個意外驚喜 肉質香嫩甜美 邪惡的天婦羅北海道沙甸魚 即點即炸 香脆多汁 其他: 馬來雞咖哩、印式羊肉咖哩、泰式綠咖哩海鮮、克什米爾香飯、天多利烤雞翼、印度薄餅及烤餅 聽說餐廳的印度菜向來由印度師傅主理👨🏽‍🍳 想必亦會是信心之選 即烤薄餅 加上熱騰騰的各式咖哩 絕對不會失望 🔸甜品: 豆腐花、葡撻、焦糖燉蛋、自家雪糕、芒果糯米飯、意大利芝士布甸、楊枝甘露、朱古力慕絲、芝麻豆腐布甸、芒果熱情果蛋糕、歌劇院蛋糕、雜莓撻、草莓芝士蛋糕、拿破侖、榴槤蛋糕等 甜品選擇豐富 林林總總的一眾甜食中 以即叫即燒的焦糖燉蛋尤為突出 外脆內幼滑🍰🍮 另自家製的紫色雪糕車厘子口味 亦叫人驚喜 海鮮市場主題自助晚餐 供應期間: 即日起至11月30日

2022.07.20😊
【上海弄堂殺入美食沙漠】食在將軍澳







瞬間女女已經一歲了
回想跟老公第一次約會的地點就是YOHO的家上海🥰
當時就是被此那道脆煎灌湯小籠包收買了
時至今日 家上海已經在東港城開設第三分店
相約友人回味一番

前菜




🔸寧波赤醬豬頭肉 $88 * 東港城店限定
相信女士們會喜歡此道骨膠原菜式
以秘製鹵水汁烹煮兩小時的豬頭肉🐷




加上豬皮及豬耳 紮成卷狀切片
肥瘦適中 一不小心就「再接再勵」




🔸淮揚五福拼盤 $248
選擇困難的不仿一試拼盤
餐廳精選五款推介前菜：女兒紅醉雞、鎮江冰官肴蹄、涼拌陳醋紅蜇頭、蘇式燻魚及四喜烤麩
當中以醉雞及燻魚最討歡心
前者雞肉嫰滑 酒香濃淡恰到好處😋
後者香脆不油膩 甜酸開胃

湯羹




🔸蘿蔔絲鰂魚湯 $128
自小就不太喜歡食魚 怕麻煩、怕挑骨頭
卻喜歡飲上一碗熱騰騰的魚湯
白蘿蔔的清爽 加上兩條大鰂魚🐟




使魚湯呈奶白色 鮮甜營養高
相信大人小童都會愛上

主菜




🔸淮香醬油粉絲青蟹煲 $438 *東港城店限定
主角出場 嘩聲四起
接近一斤大青蟹 鮮甜飽滿
而想必一眾老饕對大配角虎視眈眈吧
爽口的粉絲 吸盡所有精華 啖啖滋味




🔸東坡牛面頰肉 $188 *東港城店限定
無肉不歡的女孩 又怎能放過好機會呢
店員介紹此道限定菜式以名菜東坡肉為基礎
改以牛面頰肉烹煮入饌🐂
加上當歸、黨參等滋補食材 入口鬆軟細嫰
上菜時更以微火保溫 好玩又貼心




🔸上海煙燻脆皮雞(半隻) $198
脆皮雞絕非新鮮事 相信大家都吃不少
但此雞不同彼雞 單是外表散發著的金光閃閃已叫人迷倒
吃下去果然不負所望 雞皮香脆肉質嫩滑🐓
原來是塗抹蜜芽糖水的功效 難怪雞皮油亮
沾上秘製蒜香甜汁 回味無窮




🔸拍蒜三層鹹肉炒萵筍絲 $98




🔸乾煸四季豆 $88
天氣炎熱就來點輕身的時蔬吧
前者萵筍絲顏色翡翠 爽口清甜
加上鹹肉調味 相當合襯
後者四季豆油而不膩 開胃下酒
加上一碗白飯也不錯 不用一會兒就清盤了

點心




🔸脆煎灌湯小籠包 ( 五件) $54
要說到小店的招牌少不了全港首創的脆煎灌湯小籠包
當年老公可是用此道料理把我這個吃貨追到手呢👫
上桌時以鐵板奉上 保留小籠包的肉汁及肉饀溫熱
包底脆卜卜 湯汁濃郁 簡直是味覺享受

甜點




🔸焗棗泥西米布甸 $68 *東港城店限定



🔸桂花拉糕(四件) $38
店員推介限定甜點懷舊焗棗泥西米布甸
這道手工菜已幾乎絕跡 行過路過不可錯過
常用的蓮蓉換上棗泥 清甜幼滑
加上紅薯粒增添口感
後者桂花拉糕是上海著名的小吃
如果以一個形容詞來比喻 「溫柔」是個不錯選擇
雪白的糕點加上金黃桂花 有如宮中美點
口感軟糯不粘牙 是道神奇的糕點




🔸貴妃楊枝甘露
配得上「貴妃」之稱的特飲非同小可 熱浪的確一掃而空🍹
楊枝甘露配上夏日特產 愛玉、荔枝、哈蜜瓜粒
酸酸甜甜 消暑開胃
堂食凡惠顧兩杯 第二杯更可享半價優惠

味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5

家上海 💌
將軍澳重華路8號東港城1樓108號舖

2021.12.03😊
【燈神的願望 爆標滋味蟹宴】食在佐敦燈神燈神 請你賜我願望吧
我想要「食極唔肥」🤤
雖然小妹的願望還未實現
但來到佐敦的神燈 就能夠滿足我們的口福
正所謂「食左先減」還是下餐再算吧

今日難得食友聚會 來到一間在當區薄有名氣的海鮮酒家
「為食議程」就是近日推出的「阿拉斯加黃金金蟹宴」🦀在閒聊間 侍應已經推著一隻生龍活虎的主角阿拉斯加蟹走到我們面前
當然在臨煮關頭 它亦施展功夫「逃」🔸神燈三弄
主角出場前先享用冷盤小吃
三弄包括：鹵水掌翼、手拍青瓜、香茜鮮沙薑豬手粒
意想不到就連前菜亦用心制作
小妹就特別欣賞手拍青瓜🥒
集合香、辣、惹味於一身 打開了味蕾大門🔸宮廷蟹爪濃雞湯
天氣微涼 一窩熱辣辣的濃湯簡直暖入心
以雞燉湯常見 可是加入蟹爪 小妹都是第一次試
湯頭香濃 加入蟹爪就讓鮮味更昇華而且難得雞肉能依然保持嫩滑😛
每位平均都可分到3-4隻阿拉斯加蟹腳 滋補之選🔸雞油花雕蒸蟹身
終於走進主題味美 單單看這道菜名已覺吸引
減肥二字 還是留待下次再說吧金黃色的醬汁 緊緊包裹著雪白肥美的蟹身
帶點兒花雕香氣徐徐滲出
滋味無窮 就算非蟹癡 亦不禁一舊又一舊🔸活膏甲羅燒/蟹膏蛋白炒鮮奶 伴懷舊蝦多士
肥仔之選非甲羅燒伴蝦多士莫屬
前者抽取其精華部分 質地濃綢蟹膏入口還帶微微甘香
伴上香脆的蝦多士 互相輝映🦐
若拌上一碗白飯更豐富🔸星洲麥皮蟹腳
正所謂寶物尋歸底
這道「健康之選」是個不二選擇
正如菜名 麥皮加上蟹腳 對比之前的菜式較為清爽
不過論豐富及味美亦絕不輸掉十多隻的阿拉斯加蟹腳隻隻肥美粗壯 肉質鮮甜
沾上脆卜卜麥皮 一不小心就會一件又一件🔸鮮拆蟹黃芝士烏冬
意猶未盡 還有壓軸的烏冬
鮮拆蟹黃緊緊包裹著烏冬 有如黃金般發光
加上芝士就更加濃綢吸引
而份量方面4人分享 每人一碗剛剛好
惟烏冬較淋身


套餐以薑汁糕作結值得一讚
口感煙煙韌韌
蟹寒氣盡消

阿拉斯加黃金金蟹宴 $3388
另加一服務費

味道: 4.5/5；環境: 3.5/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5

神燈海鮮酒家 💌

#jasminelife
#jasminewithfood

🌗 Openrice:yee6192004

2021.10.29 😊 【酒店抵食團圓之選】食在油麻地就快踏入年尾 作為家庭主婦又要密鑼緊鼓為做冬大餐苦惱 油麻地城景國際就推出了價錢經濟的「龍蝦.花膠.冬日宴」😉 套餐已包括茶芥及無限供應指定餐酒、汽水及啤酒 加上地點交通方便 鄰近港鐵站🚄 相信會受家庭客及商務聚會客人歡迎 「龍蝦.花膠.冬日宴」🔸太子蔘燉瑤柱花膠功夫湯 講明是功夫湯 有得飲有得玩🫖 就連男女老幼都會歡喜加上用料太子蔘、花膠 滋補養生 適合秋冬天氣飲用🔸上湯焗乳龍蝦 不要以為套餐價錢經濟 對菜式不要過高期望 打頭陣就有上湯龍蝦🦞 雖然肉質未算爽彈 勝在入味 而且尺碼大隻 打卡一流🔸蟹黃扒翡翠 喜歡食蟹又懶惰的朋友們有福了 金黃的蟹黃在翠綠的時蔬上🦀 互相包裹 相當吸引🔸紅燒石歧乳鴿 接下來出場是「海陸空大餐」空中的代表 炸得又香、又脆的乳鴿 只需要簡單調味 試問有誰不愛🔸臘味煲仔飯 每逢天氣開始轉涼 朋友聚會少不了來轉地道煲仔飯由細到大小妹的大愛是潤腸 除此以外 還有臘腸、臘肉、油鴨肶😈 油香滲入粒粒米飯 就連減肥的朋友都決心添飯呢🔸雪耳雪梨燉雪燕 單聽菜名就知道是道清潤甜品甜度剛好 加上大大啖豐富雪燕💗 男士們女士們都一定會愛上這美顏之選 套餐還包括樂雅軒拼盤(香煎素鵝、黃金豆腐粒、虎皮尖椒、糖醋小排骨)、 慢煮牛肋骨、鮮准山雲耳炒斑球 由於我們有其他心水 當日就選擇了其他菜色🔸菠蘿果醋豬軟骨 看看此菜色 不論味道 還是香氣 總散發出莫名的熟悉感 想必大廚的靈感來源也是來自咕嚕肉吧 加入菠蘿粒 令顏色更繽紛🍍 酸甜味道相當開胃 加上炆煮至入口軟淋的豬軟骨 伙計 來個「靚仔一碗」🔸鮮果拔絲蝦球 當你食過「菠蘿果醋豬軟骨」後意猶未盡 接下來的「鮮果拔絲蝦球」就能讓你心滿意足 味道酸中帶甜 略嫌稍稍黏牙🦐 擺盤造型精美 鮮果就如宇宙星河 🔸酥炸咸蛋桶蠔 桶蠔肥美大隻 好比小妹手掌尺寸 炸漿加入咸蛋黃 使其外皮酥脆帶點咸香 酒友們當然要配搭上一杯白酒 PERFECT 味道: 4/5；環境: 4/5；服務: 4/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5 樂雅軒中菜廳 💌 油麻地窩打老道23號城景國際1樓 🌗 Openrice:yee6192004

2021.12.03😊
【酒店級數 經濟價錢放題】食在灣仔

就到聖誕 想到今年去哪兒吃聖誕大餐未？！
想要豐盛豪華 銀包都要付擔得起😳
曾被譽為全港最抵食自助餐的老牌酒店六國
今個節日一改以往自助餐形式 變成任點任食的放題
不但在疫情下讓客人食得放心 而且坐定定就有酒店級的享受😈
特別一提 你無睇錯晚市放題是1800-2200 4小時任食
食完休息會又再戰 無限量供應 最緊要食到滿載而歸
而且每日首20名顧客可享每4位同行1位免費(12月24日至26日及31日除外)

不要以為放題都是「是是但但 隨隨便便」
來到六國 你絕對不會失望

12月17日前 客人均會獲贈雲丹燒及威靈頓牛柳😋
而12月18日後更加送出煎羊扒及煎帶子

還有久遺了的火焰雪山呢
單是以上數款 已經是值回票價 物超所值

日式冷盤前菜的選擇豐富：日式凍豆腐配芝麻醬、柚子海蜇、帶子裙邊、中華沙律、青瓜粒味付螺肉、鮮茄泡菜冷麵
小巧的一碟 先打開味雷大門🥒
除此以外 沙律是健康人士最愛 款式亦有不少選擇
藜麥水牛芝士沙律、烤紅菜頭南瓜沙律、
日式柚子鮮蝦沙律、日式黑醋蕃茄、粟米蛋蟹子沙律

相信大家食放題 其中一項主攻想必也是刺身及壽司類吧 「通通都給我們來一份」🍣

刺身：三文魚、吞拿魚、希靈魚、油甘魚、榮螺片、 甜蝦、八爪魚

壽司/卷物：三文魚、牛油果醬熟蝦、醬汁蟹棒、北海道帶子、烏賊、炙燒三文魚配羅勒醬、蒜香燒牛肉、玉子燒、芥辣八爪魚軍艦、吞拿魚蓉海苔飯、花之戀手捲

刺身的擺盤不但精美 用料新鮮、鮮甜
可以豪食刺身真的很爽
不過即叫即做的吞拿魚蓉海苔飯及花之戀手捲亦是不錯選擇

食過「生冷食物」感覺不錯
原來酒店的熱食更有驚喜🍢

首選推介串燒：帆立貝、青口、西冷牛粒、豬頸肉、雞翼、牛舌、蝦、野菜、粟米、燒菠蘿、燒多春魚
當中以西冷牛粒及燒菠蘿最叫人喜愛 可以encore
前者外表微焦肉質軟嫩 後者則鮮甜多汁

另外還有大人小孩都喜愛的日式小吃及天婦羅類
日式小吃：鱆魚小丸子、海鮮秋葵大阪燒、吉列炸蠔、日式木魚花豆腐🐙
天婦羅：蝦、軟殼蟹、金菇、芋頭、鮮冬菇、南瓜


如果吃過以上 大胃王或長輩們尚未滿足

不仿一試煮物：日式咖哩雞、日式茶碗蒸、日式香菇煮物、豚肉大根煮、酒粕三文魚頭味噌湯、牛肉溫泉蛋芝麻醬油湯、沖繩黑糖滷牛肋條

及飯/麵類：醬油素雞拉麵、日式叉燒烏冬、明太子三文魚炒飯
特別一讚日式咖哩雞 調味剛好 真想來碗米飯😽
而客人亦不用擔心太飽肚 飯麵類都是小小一碗
就可以留返位置試其他美食了

放題當然少不了「甜品放題」
甜品：柚子芝士蛋糕、檸檬撻、星光幻彩啫喱、白桃忌廉卷、3.6牛乳櫻花布丁、白玉紅豆抹茶凍
一系列都充滿少女心 在坐的甜魔們每樣都點了

講到相機食先 必定是星光幻彩啫喱🌌
加入蝶豆花 味道帶微酸 顏色夢幻 
白玉紅豆抹茶凍則口感煙韌軟糯

還有還有 無限量供應果汁及汽水
更贈送白酒乙杯
相信大家都能夠跟家人友人食返夠本
大快朵頤 盡享口福

【閃爍冬日瀛風放題】
味道: 4/5；環境: 4.5/5；服務: 4.5/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5

Le Menu 💌
灣仔告士打道72號六國酒店1樓
Mon-Sun: 1100-2300
運作模式: D類處所

#jasminelife
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2021.11.30 😊 【甜入心型格下午茶】食在尖沙咀 提及下午茶 大家都不期然會跟英式三層架及少女心拉上關係 「少年們 你太年輕了」😈 正直聖誕時節 Hotel Icon與同大牌朱古力GODIVA Crossover 推出一款入型入格的下午茶 英式三層架換上懷舊風黑膠唱碟機📀 加上模仿黑膠唱碟造型的餐牌 可謂玩味十足 就連男士們都喜愛 事不宜遲 快快按下那旋轉開關走入GODIVA的世界 貴婦下午茶由英式傳統鬆餅開始 奶油忌廉或果醬任君選擇 除了即磨咖啡或茶 特別在還有棉花糖GODIVA朱古力🍫 🔸鹹點 朱古力脆皮鴨肝慕絲伴黑魚子、Impossible他他、煙三文魚伴三文魚子、甜蝦血色瑪莉、辣肉腸橄欖串 雖然下午茶主打GODIVA朱古力 在鹹點的配搭上丁點兒與馬虎拉不上關係 選用近年大熱的Impossible肉 做成素肉他他 認真夠心思 除了常用的煙三文魚外 大廚亦打破固有框架👏🏻 將甜點朱古力完美融入鹹點脆皮鴨肝慕絲伴黑魚子 味道互相輝映 意外合襯 🔸甜點 GODIVA朱古力、酒漬櫻桃黑朱古力、伯爵茶黑朱古力慕絲、檸檬馬鞭草覆盆子馬卡龍、自家製榛果朱古力 話明是GIFTS OF GODIVA AFTERNOON TEA 🎁 主角快快出場吧 甜點方便灌切玩味十足 檸檬馬鞭草覆盆子馬卡龍顏色鮮艷 做成小手袋造型 打卡拍照一流📷 有如一對bing bing耳環的酒漬櫻桃黑朱古力亦相當吸晴 伯爵茶黑朱古力慕絲精緻 細膩絲滑 不過相信一班小女生最愛的還是「教主」代言的方形朱古力吧 食過一系列由GODIVA組成的甜點意猶未盡 不要忘記還有無限量供應的GODIVA軟雪糕及士多啤梨朱古力🍦 今鋪相信所有朱古力控都能滿載而歸啦 【GIFTS OF GODIVA AFTERNOON TEA - GODIVA 甜蜜獻禮下午茶】 味道: 4/5；環境: 4.5/5；服務: 4.5/5；衛生: 4/5；抵食: 4/5 GREEN 💌 hoteliconhk 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 Mon-Sun: 1100-2200 運作模式: C類處所 #jasminelife #jasminewithfood 🌗 Openrice:yee6192004