在上星期從網上知道，柴灣「耀東號」豬扒大王因業主加租而要暫別粉絲了😱。事出突然，所以，連續幾天本人也去光顧，只因恐怕很難再食到老闆的廚藝和煮到的美食😢。 昨晚就是「耀東號」光榮結業的日子，真很不捨得！未知老闆幾時再重出江湖？等各位食客再有口福了🤔 昨夜到了傍晚時份，已經有一班顧客坐滿所有座位，每位客人都是耐心的等候老闆煮出來的餸菜👏👏👏。 本人在店外從晚上七點半左右，等到晚上九點半才有機會進入店內，好彩仲可以比我再嚐多一次老闆的廚藝雖然今次等了稍為耐了一些，但是實在太多粉絲回來品嚐，但係都是值得的 今次本人首先點了一碟沙嗲豬扒飯，沙嗲汁與別不同，本人就是較喜歡老闆煮出來的沙嗲汁而豬扒方面一直都很有水準了，不用多說。意猶未盡下，再點多一碟招牌豬扒炒河，材料十足，芽菜也是本人最喜歡的配菜！老闆炒得很有鑊氣 最終食飽後已差不多晚上十一點了，歡樂時光過得特別快！曲終人散，唯有寄望將來再有豬扒大王「耀東號」再出現啦！💪💪💪👍

今日去咗灣仔，突然想去醫吓肚，一想就想起駱克道熟食街市，上到二樓就在英記坐低，發現復活節假期後，更換了新的價目表，睇了一會，價錢只是微調，下午茶套餐仍然屬於很經濟的可以接受的。 由於以往不太喜歡食乾炒🐂牛河，所以一向很少會點到這味菜，但今日下午又啲肚餓，於是嘗試一吓太耐冇食過的乾炒🐂牛河了。稍為等候了大約十分鐘，熱辣辣而又香噴噴的乾炒🐂牛河就來到了。 意外地望埋去賣相十分吸引，一點不似以前所見到的賣相，一見到就即刻想食咗去😋 每逢食親炒嘢，例必唔可以少得嘅，就一定係要有🌶️辣椒醬，更加會野味一啲，呢碟乾炒牛河份量唔算少，配料及🐂牛肉也相當多，第一啖食落口，唔會太鹹或者太淡，味道剛剛好😋加上鑊氣十足，真係熱辣辣👍 🥤凍咖啡就是跟著乾炒🐂牛河後來到的，今次杯🥤凍咖啡味道不會太淡，咖啡味仍然很濃，又夠冰凍👍 隨即之後，也送上🍲例湯，大大碗，熱辣辣，出晒煙，而且味道唔淡很多渣在湯裏面，一啲都不似其他店舖的🍲例湯，一味溝水再溝水的🥴是隨套餐免費奉送的 整個下午茶飯餐，也感到相當滿意👍今次令我對乾炒🐂牛河的觀感改變晒，原來乾炒🐂牛河可以咁好味😋整個套餐份量大，味道好👍價錢方面，相信在灣仔區仍然是最經濟底食的好地方👍

自細在西環長大的我，兒時已經在【祥香】這老店買蛋撻及麵飽了。當時最出名下午三點鐘就有新鮮出爐蛋撻，熱辣辣香噴噴若果買不到蛋撻，就會選擇蛋糕或者麵飽了。蛋糕方面多數會揀紙包雞，勝在夠軟熟👌而麵飽方面，有錢便買叉燒餐飽，勝在夠熱，有足夠蠔油味和口感，但餡料不算太多，其次就是旱有的蓮蓉雞尾飽及出爐菠蘿飽了，也是熱賣品之一。 因為本人搬離西環已經十幾年了，上次去【祥香】食嘢，眨眼間已經七年了。上個月據聞這老店將會在今年十一月尾結業，所以，上個月下午茶時段到來，迫滿了街坊及客人，同時，食物在三點半時已經估清一空了，只有被迫離開啦 今朝為趕【祥香】在結業前幫襯多一次，趕早坐港鐵到來堅尼地城，今日很幸運地不算太多人，可以舒舒服服地獨自享受呢一餐啦今次我點咗一個特餐。包括餐肉煎蛋、沙嗲牛肉公仔麵再配上凍好茶，只是等了短短數分鐘，這個特餐便到齊了 以前特餐有跟方飽🍞或者餐飽仔🥯，但今次所有餐都減省了餐肉煎蛋味道普普通通啦沙嗲牛肉不是放在公仔麵上面，而是相反在公仔麵上面，底是沙嗲牛肉🤔公仔麵煮得不會太焾很挺身而凍奶茶也很夠茶味十分夠冰凍一面食嘢，一面睇懷舊的裝修價錢方面只是普通啦👌食飽飽後，便要講句Bye Bye 啦！😢😢😢😢 門面跟幾十年前轉變不大 經典最簡單的四種調味料 餐肉煎蛋欠缺了一個餐飽仔 沙嗲牛肉公仔麵 冰凍凍奶茶 整個特餐已經到齊了 沙嗲牛肉及汁都在公仔麵下面 沙嗲牛肉不算多公仔麵不會太焾 沙嗲汁應該是用沙茶醬自己調教出來 食飽飽後拍番最後一幅留念 拜拜啦

下午茶時間正身在銅鑼灣，便想起朋友推薦了一間永年士多。於是便前往去試一試，踏入店內，冷氣🌬️夠凍❄️，並且播放緊歌曲🎶🎵，見到裝修頗為新的，地方簡單整潔，感覺很舒服。今次係第一次去光顧，我便點了大辣咖喱豬紅、魚蛋、豬腸、魷魚幼麵跟凍鴛鴦。 大約只係等了5分鐘，終於輪到我去取餐了，找到坐位後，首先試一試🥤凍鴛鴦，夠凍味道不錯 這碗四餸車仔麵，首先要試一啖清湯底，味道夠清甜👌混合埋咖喱醬相當吸引，再試埋一啖咖喱汁🥵辣味方面勁度十足🥵🥵而在碗🍜上更附上了幾條🥬首先在餸方面講起，豬紅可以話比一般店舖好食👌口感也不錯！但係和榮記的豬紅還差一點點，未有滑口的感覺👌至於魚蛋方面，這店選用的是陳皮魚蛋，咬口就失去了彈牙的感覺了👌豬腸就值得一讚清洗得特別乾淨腸內一啲肥膏都沒有了，而且滷得非常入味，也非常夠焾，沒有半點豬臭味可以話是必食之選魷魚也是另一種必食的選擇魷魚鬚夠粗及爽口魷魚身口感也是非常出色餸的份量也相當足夠，🍜本身浸在湯內一段時間，竟然仍可以保持麵的彈牙度，沒有被浸軟了麵條去過今次後，印象難忘係這店的大辣咖喱汁相信日後也會再來光顧

下午茶時段，經過渣甸街，便想起榮記粉麵了。先看看門口有沒有座位，便量體溫及使用安心出行，免被罰款先。睇睇餐牌後，快快趣便點了四餸油麵了。今次揀了牛腩丶牛肺丶豬紅及豆卜四樣餸了，同時試吓轉油麵。 只是等了5分鐘，滾熱辣辣的四餸油麵就到面前了 今次份量非常多，濃烈香噴噴的牛腩汁，內面混合了一啲炸蒜，香氣飄來，令人胃口大開 慣常每次食麵都會放些辣椒油，今次為咗食到原汁原味，於是放棄了落🌶️油🥰🥰🥰👍 油麵方面雖然只是一般，但餸方面也交足貨了牛腩和牛肺都很夠焾入晒味，味道濃郁最愛就係豬紅，夠大件又夠滑，與別其他店舖食到的豬紅，完全不同口感而豆卜索滿了牛腩湯汁後，可以說是美味無窮 今次嚟食呢碗車仔麵，總算十分滿意再有時間，真係值得再來食多一次

上次在柴灣去過金成茶餐廳後，今日下午再來到這小店光顧。一進門口，店員即時提醒客人量度體温及使用安心出行，這點真係值得一讚！雖然店內狹窄，但店員招呼十分友善。坐了一會，從精選套餐裏選擇了黑椒牛扒煙肉蛋飯，再跟餐凍鴛鴦。 稍等了一會，跟餐凍鴛鴦很快便送到面前了。 凍鴛鴦夠凍，很有咖啡及茶味，味道也算不錯。再要在此一提，這店的餐飲是冷熱飲品，是相同價錢！ 當正在品嘗飲品的時候，我叫了的黑椒牛扒煙肉蛋飯，便送到枱面了。 今次午餐的分量相當豐富，首先黑椒汁不會很辣，十分大衆化。牛扒有四小塊，炸到十分香口。煙肉也有六片，味道也算唔錯；而煎蛋方面也是半生熟，味道突出。最後飯底方面分量十足，而飯香也很吸引，口感軟硬適中。 綜合各方面，這款午餐是十分超值，同時絕不欺場，店員服務良好，價錢廉美，值得在此推介。

今晚朋友介紹灣仔一間新開的私房菜，大家雙約一齊光顧。地標座立在灣仔以前大公報，交通也十分方便。當到達店內設備簡潔，同時備有多間獨房間，以供客人聚餐之用。服務方面也非常滿意，出品的質素也很有水準。 食品的種類繁多，各式俱備。今次就試食了以下的菜色，足夠了五人晚飯進食了。 以上各式小菜不需等太耐，出品也熱辣辣，味道也十分野味，價錢也很合理，相信不久會來再光顧一次。

今日中午嚟到石塘咀，經過山道天橋底，發現一間新的茶餐廳，名字叫大澳冰室小廚。好奇心下驅使就入去試試。進入該店內的裝修頗新，地方不算太迫劫。首先坐下便睇一睇餐牌，各式餐類，種類甚多。今次很快地點了午餐，咖喱牛肉煎蛋飯及老火湯。可能是中午時間，等了差不多十五分鐘。期待已久的午餐終於到了。 熱辣辣的咖喱牛肉煎蛋飯放在眼前，加上 咖喱香味十分吸引，牛肉份量一般，白飯份量稍為少了一些。咖喱汁食入口不算太辣，勝在夠滑有椰香味。薯仔軟硬適中，囗感也不錯，牛肉也煮得剛剛好不會太韌，煎蛋就比較普通一點，整體味道也十分滿意。 老火湯今日係沙葛蔘鬚，飲入口蔘鬚味很濃，陳皮夠甘香，沙葛食落去，有點似食白蘿蔔的口感，同時底湯有點似雞肉味，整碗湯的味道非常吸引，製作認真，值得再去試飲其他種類。 這間茶餐廳價錢比較大衆化，産品製作認真，味道也十分滿意。員工服務也不過不失，是可以值得再次光顧這間店子。

上個月嚟過這間餐廳食早餐，印象最深刻的係早餐都有一定水準，於是今晚特意再去康翠台再試一下晚餐了。 夜市不算太多客人，睇完餐牌後，便點了鮮茄豬扒燴意粉及凍奶茶。坐了一會凍奶茶首先到了。 凍奶茶夠凍，味道唔錯。等多不夠十分鐘，主菜鮮茄豬扒燴意粉便到了。 新鮮熱辣辣的即炸豬扒夠脆口，鮮茄汁夠酸甜，意粉口感亦不過不失，整體這味菜式都令人滿意。價錢方面亦只是很大衆化。 如果下次再去一定要再試一下其他菜式，這餐廳是值得再去幾次👍

很快眨眼間，幾個月冇去過中環水記了，趁著天氣還未很熱。 今日下午三點幾便去到水記，這時已差不多賣晒嘢，原本想叫一個炸雲吞，可惜已賣晒了。唯有只叫了一碗牛雜麵，只需五分鐘便到了枱面。 牛雜仍然很新鮮，但今次只了牛膀，而改用了兩片牛沙瓜取替。湯底仍然有芽菜伴著，十分清甜，麵底本身不太焾，分量不會很少。牛雜很夠焾，味道保持到水準 今次食完後，相信要過了夏天才會再來啦！整體來說，十分滿足這的味道，唯獨欠缺一嚐這裡的炸雲吞。