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正顯示第 110 篇(共 156 篇香港及鄰近地區的食評)
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20
APR 24

大角咀一向都多美食,今次揾到間正宗意大利餐廳,就同朋友去試試。 餐廳都幾大,枱同枱之間有距離,坐得幾好~而且價格都唔貴。 見到人地食白汁蜆肉意粉,賣相不錯,就叫來試呢。 蜆肉非常大隻又厚肉,仲好鮮甜。 扁意粉好彈牙,嗦汁一流,非常惹味。 如果鐘意食薯條,一定唔好錯呢間既薯條,新鮮熱辣炸起,外脆內軟,而且呢度既茄汁會上一大碟,唔驚唔夠哦~茄汁控一定好喜歡。 甜品就叫左tiramisu, 口感濕潤,微微酒香同咖啡香,但甜度岩岩好,唔會過甜。 朋友話想食豬仔骨,一上來真係嚇親,份...
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11
APR 24

同朋友慶祝生,唔知去邊好,係網上見到呢間令令心心眼既餐廳。一推開餐廳門就被餐廳環境吸引住,滿滿既粉姐色花花,少女的心都出晒來,每個位都係打卡位~ 職員極力推介呢個前菜pami puri,平時都好鐘意食生菜包,呢個用簿脆球代替生菜,好特別。 估唔到冬蔭同意大利雲吞會甘夾,冬蔭功既酸辣,雲吞既芝士,好好味~ 呢個意粉個名sakura好浪漫,粉紅既闊麵條係用紅菜頭整成,好靚。鮮甜帶子同青口,creamy既闊麵,加上靚靚擺盤,真係賞心悅目。 食物出色,連飲品都非常好味亦係打卡重點。焦糖餅干奶昔,...
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19
MAR 24

朋友介紹係灣仔有間串燒好抵食,串燒最平10蚊咋~啦啦聲約埋fd去食先~ 串燒好多都抵食,必食川香肉碎燒茄子,不同平時既燒茄子,呢度既茄子除左蒜蓉外,仲有肉碎,好惹味~ 燒蘇格蘭蟶子皇果然名不虛傳,非常大隻,海鮮同蒜蓉果然係靈魂伴侶,配埋一齊既味道,鮮度真是非筆墨難以形容。 當日天氣有少少涼,見到有暖暖鍋就叫左牛肉壽喜燒來暖下。 有牛肉,豆腐,蔬菜,油豆腐,非常豐富~ 好多款串燒都好好食,厚牛舌,雞皮,雞腎,韭菜係每次食串燒必點既。 食串燒當然要配酒啦,荔枝梳打酒...
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5
MAR 24

係太子既酒吧街有間同酒吧風格不同既cafe, 而呢間cafe主要係食西班牙菜既。 睇完餐牌,2人餐有晒想食既野而又非常抵食。 前菜有4款小食,伊比利亞火腿忌廉薯餅,新鮮熱辣炸起非常香脆又creamy~西班牙青椒仔,口感爽口好清新~煙三文魚蕃田牛油果沙律,三文魚有3大片而且好有心思捲成花狀,真係未食見到都開心,最後一道係我既至愛蒜片欖油大蝦,大蝦爽口,仲有蒜香,正~ 身為明太子控,一定要試明太子忌廉煙肉大蝦意粉扁意粉。 大蝦爽口彈牙,明太子醬好足料,選用扁意粉寧舍掛汁~ 主菜有3款...
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29
FEB 24

閨蜜生日當然要同佢食餐好既~平時壽司版既omakase 就試過啦,今次就同佢來海港城既鮨央泰試下佢既料理版omakase~木系裝修比人一種好柔和既感覺。 前菜一共有三款,春菊配輕微咸香既吞拿魚絲更加提起清香。 之後係鰻魚苗配自家醋,嫩滑口感加上酸酸地既醋令食慾大增,最後係岩手縣既令和の怪物,用麻油慢煮,口感爽脆。 雖然係料理omakase,但點會無刺身呢~愛媛縣蜜柑鯛同青森縣吞拿魚赤身。 北海道短角赤牛他他配蘋果蘿蔔洋蔥蓉,加上京都九條葱,蘿莉苗,日本薑花蔬菜。 肉眼脂肪加上其他配料,反而減低油膩感。 ...
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25
JAN 24

燒鰻魚平時就好常見,但係鰻魚打邊爐就真係第一次啦,而且仲要係要任食,岩晒鐘意食鰻魚既人啦~ 鰻魚鍋分香辣同醬香二個味。因為怕辣就叫左醬香味,湯底好惹味。鰻魚就似烤魚甘,好香。鰻魚係即炸既,就甘食都好好食~ 打邊 爐食物種類都好豐富,牛肉都有幾款,仲有海鮮,而且仲好新鮮。出面雪櫃仲有10多款既蔬菜選擇,超正。 除左邊爐食物,仲有其他食物。刺身一定要食三文魚同帆立貝,厚切又新鮮。串燒款式太多,叫幾串想食的,燒得岩岩好~ 最後必食既甜品,朱古力火鍋,細細地點泡芙,水果食都好...
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10
JAN 24

最期待既太二酸菜魚,香港終於有啦。 12月連開4間分店,地點都好方便。 必食酸菜比魚好吃的老壇酸菜魚,雖然只是叫了1-2份量,魚肉份量唔少,而且每片都勁厚肉仲好嫩滑。 酸菜爽脆,酸度同辣度都岩岩好~加左$20紅薯片,非常好吃又入味。 每次見到小酥肉都會點,太二既小酥肉一定要趁熱食,因為超好食,炸得外脆內嫩,好香口。 怕辣仲叫左馬蹄好椰清補涼解下辣~糯糯既馬蹄加上果凍,非常好飲 外面既自助茶水亦好即試下架~係陳皮加洛神花,自己沖制,酸酸甜甜,生津解渴。 而家經連結就可...
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8
DEC 23

天氣凍最岩就係食唻,梗係就你要打邊爐啦~今日就來食平時好少食既羊腩煲! 平時食羊腩煲最怕就係噌味,朋友唔食羊既都接受到。 羊腩好饌又嫩,加上餐廳秘製腐乳煲,真係超級惹味。 仲有支竹,冬菇,冬荀等配料,好豐富~同煲仲有個生菜。 招牌手切肥牛花紋好靚,肉質嫩滑,加上香濃既湯底,都食到牛肉既鮮味。 响鈴嗦汁一流,超好食~最後來番個米粉,加上濃郁既湯汁,超滿足。 打邊爐甘熱氣,飲埋餐廳既健康飲品羅漢果茶,下火之餘仲潤喉~而且仲唔係好甜,正!
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20
NOV 23

呢間細細地既居酒屋,位置就係佐敦,地點方便,但環境好舒服,好岩同幾個朋友來一邊飲下食下,一邊傾下連計。 免治雞肉捧,可以一次試晒4款味道。其中原味和檸檬鹽可以沾蛋黃醬汁,蛋黃醬汁令雞肉捧更加惹味。而明太子同醬燒2款味道已經好濃郁。 四式串燒豬肉卷,分別醬燒年糕、燒野菜、蘋果玉桂同燒煙肉蕃茄豬腩燒。最喜歡蘋果玉桂加上豬腩肉真係好夾,酸甜蘋果中和豬腩肉既油膩。 炸雞軟骨,燒鰻魚,燒雞皮同燒雞腎送酒一流,不可錯過~ 最後當然要食番些少碳水啦,明太子烏龍麵,每條烏...
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20
NOV 23

天氣涼涼地,就好想食雞煲,今日同朋友來食一個同平時唔同既雞煲,係芝士雞煲。 芝士雞煲有分大同小,點左小份已經好足料,滿滿既芝士滿佈上面,雞肉好滑,加上拉絲既芝士,超滿足。 食完雞煲,可以加清湯或芝士湯打邊,而且邊爐配料仲可以叫半份,岩晒樣樣都想試,但只係得二個人既我地啦 必食五寶丸拼盤,一盤有齊5種口味,果然是自家手打,食得出好新鮮,仲要粒粒份量十足。牛肉同牛舌係每次必食之選,份量好足又新鮮,澳洲M8和牛,牛味濃郁,而牛舌爽口得來有口感。 其他配料就叫左嗦湯一流既...
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