之前來過家傳滬曉, 覺得環境舒適, 食物都很不錯, 一直對這家上海菜印象不錯。一行4人再來家傳滬曉, 質素依舊保持水準。

一行4人共點了8款食物:

七色豆腐 – 嫩滑豆腐配有8款配菜, 有卥水冬菇絲, 肉鬆, 皮旦, 咸旦, 小蝦乾等等。嫩滑豆腐淋著味道甜甜的醬汁(味道似日式燒汁), 混合那8款配菜一起拌混來吃, 涼涼的, 口感不錯, 非常開胃!天綠香干 – 切成小粒的豆乾配上嫩綠的菜粒, 加上微甜的汁混和 (味道像魚露的汁), 非常好吃!陳年花雕爆河蝦仁 – 微微的花雕酒香配上醋汁, 整個菜味道很像賽螃蟹薺菜蝦仁燴雜菇 – 味道帶苦澀, 實在嚥不下。侍應說那是薺菜的味道, 正常沒問題。可是那苦澀味真在令人難以接受, 最後餐廳主動免費換另一款食物 - 炒鴨崧子仁跟叉子燒餅。炒鴨崧子仁跟叉子燒餅 – 用脆脆的燒餅盛著鴨崧子仁馬蹄粒粒, 很美味, 不過多吃感覺油膩, 少吃多滋味。擔擔麵 – 湯底很香, 不會很辣, 麵滑滑的, 非常不錯!

蒸/炸銀絲卷 - 蒸/炸銀絲卷各一條, 蒸的很一般, 炸的不錯, 不會太油荷包滿瀉 – 新春賀年點心, 一籠4件, 不錯吧酒釀芝麻湯丸 – 充滿桂花香味, 配著正到不得了的酒糟和芝麻湯丸, 這個甜品我大力推介!

食物不錯, 環境舒適, 可是吃得很趕, 每桌限時個半鐘而已...

許留山間中會推出新產品，近來流行紫薯，許留山都新推出了。
紫薯牛乳價錢不平，盛惠$24杯。紫薯牛乳奶味非常香濃， 有點像鮮芋奶，相信愛牛乳飲品的人應該會喜歡。 配料除了紫薯外還有栗米，紫薯不太足夠，如果加多點紫薯，整杯飲品味道會更好。

間中會光顧尖沙咀厚福街的大門横丁，覺得味道算不錯的。見佐敦分店做團購，便買來試試。

星期三晚宵夜時段客人很少，只有幾枱客人。佐敦分店面積比尖沙咀的大得多，有幾間房，環境清潔看來不錯。兩人點了地獄拉麵，蕃茄雜菜烏冬，炸多春魚，炸忌廉薯餅及火龍卷

地獄拉麵： 叉燒為主配料，湯底太辣了點…蕃茄雜菜烏冬：蕃茄膏製成的湯底，很酸，不太欣賞。奇怪地配菜中的荷蘭豆是生的，荷蘭豆刺身非常難吃。炸多春魚$18得兩條，不抵食炸忌廉薯餅：忌廉薯餅很稀，味道很淡…火龍卷： 用炸蝦做的壽司卷，上面佈有蟹子。炸蝦很淋，壽司卷一般吧。整體而言，個人認為尖沙咀店的食物較好，製作較用心。如果不是團購，不會選擇這餐廳，畢竟價錢不平，而家食物質素平平。

聽友人一直推介這間這家連鎖拉麵店，便來光顧試試看。
這家店地方淺窄，只有十多個坐位。星期六lunch 時段客人不多，不用等位。

lunch 時段有套餐供應，有一碗拉麵配餃子或芝麻醬雞肉沙律。我點了牛油叉燒拉麵配芝麻醬雞肉沙律。沒想到搭單配的沙律份量都不錯的，有一個正常飯碗滿的份量，味道都不錯，芝麻醬是用日本bb 牌的，蔬菜都頗新鮮的。牛油叉燒拉麵方面，附有的一片薄薄的牛油慢慢溶入湯底中，牛油的香味提昇了湯底的味道。麵質不錯，用上黃色曲曲的那款拉麵。叉燒沒有特別。因湯底美味，所以對整個拉麵的印象很不錯！

下午茶時段光臨御泰坊，沒想到原來沒有下午茶餐。反正坐下了，便順著點餐。

點了兩客小食，香茅雞翼跟軟殼蟹米卷，再來了一杯玫瑰花茶。

一客雞翼有5隻，雞翼味道不錯，外皮脆脆的，肉質滑滑的。軟殼蟹米卷麻麻，軟殼蟹淋的，不過卷著的蔬菜都挺新鮮的，所以整體不算太差。玫瑰花茶用茶壺上，其實份量不多的，只有一杯多一點左右。下午茶時段人不多，坐得舒適，如果想找地方坐下閒聊，消磨一個下午，這間都算是不錯的選擇。

鮮奶抹茶是我愛的飲品之一，今次便來試試starbucks 的熱鮮奶抹茶。
果然沒有失望，奶味香濃，抹茶味香，不會過量有苦味。試過不少地方的鮮奶抹茶，starbucks 的值得一讚，推介！

上水區的台式飲品店不多，歇腳亭是比較好的一間。這次點了很久沒喝的熱薑母奶茶，7分糖的。味道依舊，奶味足，薑味不過淡過辣適中的。不過7分糖較淡了點，建議正常糖分較好。
中杯的原價為$14, 因新春關係加了$2, 要$16

香港有質素既放題唔多，我其中一個心水推介係碗屋。當然價錢都同一般既放題有大差別啦！事隔三年，今天再戰碗屋放題，依然無令人失望！

放題包每人一客的牡丹蝦刺身或鮑魚，我就揀左好耐冇食既牡丹蝦，鮮味令人回味無窮！可惜每人得兩隻，真係好唔夠喉！先來點刺身，刺身種類不多，但全部都非常非常新鮮，係一般兩三百元的放題無法比較的。我最推介甜蝦，帶子同吞拿魚刺身，甜蝦大隻鮮甜，帶子好食到停唔到不在話下，最驚訝既係吞拿魚刺身居然係拖羅級別！正呀！真係未試過呢種刺身有任食！最唔好味既係螺刺身，冇咩味的，好淡…其後點左海膽同三文魚子手卷，都係好正！海膽好鮮甜，encore 左兩round!之後叫左一系列既爐端燒，鐵板燒，炸物，火鍋等，都很不錯。 燒物同火鍋都點左日本蠔，但都麻麻地，有點失望。牛肉方面就唔錯，鐵板牛舌，牛柳粒都是值得推介，火鍋牛肉款色多，味道都不錯的！ 炸物方面，印象最深刻的是炸芝士年糕，超驚喜！ 記得幾年前第一次來碗屋放題，最令我印象深刻的是燒銀鱈魚，當時真係食唔停。但今次有點失望，銀鱈魚失色了。唔肯定今次果d係咪真的銀鱈魚，覺得味道似只係白鱈魚…

最後食左客柚子味雪糕就收檔了，雪糕很fresh, 似係自家製，正！

百物騰貴, 大家樂食物的價錢都越來越貴。
剛巧在街上盤算晚餐地點時經過大家樂, 見到大家樂新推出了兩個標榜為安撫打工仔痛苦稅月的一月份特價餐就被吸引進去了。
上海排骨菜飯加熱飯盛惠$30 元而已, 挺吸引!
再來了一盅淮山杞子燉瘦肉湯加$6, 一共$36。上海排骨菜飯份量一如以往, 沒多沒少的, 有三塊厚厚的豬排, 新鮮弄好, 非常入味, 不錯不錯! 附有的半隻旦味道馬虎, 但麻辣土豆絲值得一讚, 挺美味的, 有驚喜。可是土豆絲雖有麻辣的香味, 但辣味不足, 嗜辣的人士可能會失望。
淮山杞子燉瘦肉湯可能因不足料 (瘦肉被切成很小很小粒的!), 燉湯被加了很多鹽, 成個湯完全缺乏了湯料應有的鮮味, 得個咸字, 差!

早前經團購買了一張$99當$200 元用的coupon, 條款訂明惠顧前必須最少2天前預約, 可是要預約after office hour 時間真的不易。適逢星期二晚9點經過餐廳門前, 即管試試walk in, 非常好運客人不多可即時安排入座!
兩人點了:
韮王鮮蝦腸粉: 一碟有6 舊, 每舊都包著一隻超爽的大蝦, 加上薄而滑的腸粉皮, 真是超好味!
菠蘿焗叉燒包: 新鮮出爐暖暖的, 菠蘿外皮非常鬆化, 正~
蟹粉小籠包: 蟹粉不足, 味道一般
蟹肉素翅麵: 素麵上被淡味版碗仔翅蓋著, 味道可再濃點, $48 份量很少, 只有飯碗一碗多一點的份量
帶子餃: 小小的一片帶子在上面, 外皮蒸得有點過火, 較為過軟了一點
黑椒牛肚: 牛肚淋淋的, 而且非常入味, 正!
芝士焗蟹蓋: 蟹蓋入面釀了蟹餅, 味道太淡, 如果可加多少少芝士令味道豐富點更好!埋單$218, 扣了$200 coupon 只需付十多元餘額, 很抵食! 另外店員很有禮貌, 值得一讚!